红薯糕不是用糯米做的，里面加了面粉，但吃起来很软糯口感有点类似于糕的口感，所以叫红薯糕。
老妈是个红薯狂，一年四季都离不开，好在现在一年四季都有的买了，红薯的花样其实有许多，看你喜欢哪一款。
红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
这款是极其简单又好吃的一款。
红薯糕
原料：红薯、面粉
红薯糕的做法
1.红薯蒸熟后晾凉压成泥备用
2.红薯泥和面粉和匀。（喜欢甜食的可以再加些白糖进去）
3.红薯泥和面粉和匀。（喜欢甜食的可以再加些白糖进去）
4.醒上二十分钟揉成团擀成薄饼
5.用刀切成菱形块
6.放进油锅里炸，它会自然起泡，形成外酥里嫩的感觉。
里甜软糯的红薯糕等你来尝。
食材搭配小提示
红薯和糙米搭配一起吃:可以减肥。
红薯和芹菜搭配一起吃:可以降血压。
红薯和猪小排搭配一起吃:增加营养素的吸收。
红薯又名白薯、番薯、山芋、地瓜。它在我国种植和食用很广泛,在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品。红薯的食法有蒸、煮、烤、炒、拔丝蜜汁等,也可做馅...[更多]
