为了这红心火龙果，我专程跑了好几回大润发。这么难得的品种在我们这边还不是很普遍。偶然间买过一次，也许选的那个比较好。我觉得要比白心的甜。儿子也更加喜欢这红心的。买的时候，人家已经切开了，回家也没法保存太久。
用原汁机榨汁。看着那些肉肉觉得扔了可惜。又将果汁倒了一部分回去，并加了点梨汁，就比较甜了。冻起来达成了碎冰。口感真的很像冰激凌。而且纯天然水果味。对其他水果也应该适用。这三十七八度的高温里，吃上一口，瞬间清凉了不少。
红心火龙果冰激凌
原料：红心火龙果一个，梨子一个
红心火龙果冰激凌的做法
1、将火龙果和梨子切块。火龙果要去掉皮，梨去掉核。因为梨子的果汁是我后来榨的，细节图就不上了哈
2、将火龙果榨汁，梨子先不要放，要单独榨，因为我们需要火龙果的果泥
3、将一部分果汁倒回到果肉中，另一半就可以喝掉了。
4、把原汁机清洗干净，榨梨汁，梨汁倒入火龙果果肉中，搅拌均匀。
5、将果肉用塑料袋装好，系好放冰箱冷冻室。用保鲜袋的好处是等冰冻好后易取。当然，冰模更好，可惜我家没有。
6、冻好的冰块用料理机打碎就可以吃了。
火龙果别名红龙果、青龙果，属于仙人掌科植物。果实外形奇特亮丽，果皮鲜红，果肉雪白，是仙人掌蜜果的新品种。原产于墨西哥中美洲热带地区，后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等...[更多]
