牛轧糖里有奶粉，有花生，有芝麻，吃起来很香。

过年吃的糖果:芝麻花生牛轧糖

原料：黄油30克，棉花糖100克，花生100克，芝麻20克，奶粉65克

芝麻花生牛轧糖的做法

1，黄油切小块，放入不粘锅中，

2，用小火融化，

3，倒入切碎的棉花糖，

4，再次用小火融化均匀，倒入奶粉，

5，翻拌均匀后开火，倒入烤熟去皮的花生100克和芝麻20克，再次翻拌均匀，

6，放入铺有硅油纸的模具中，

7，用硅油纸压平压实，

8，放凉后切块即可。

食材搭配小提示

花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。

花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

花生和碑酒搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

食用芝麻要注意什么

患有慢性肠炎、精气不固、便溏腹泻、妇女白带异常者不宜服用芝麻;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食此外，有些地方把亚麻也称为胡麻，要注意区别，不能混在一起吃不能混在一起吃...[更多]