初夏北京的街头已经开始活色生香起来，尤其是夜晚，从健身房出来，溜达在凉爽的夏夜里，羊肉串店依然爆满，车来车往无处停，我现在基本已经放弃出来吃饭开车的想法了，某日在东直门吃烤鱼，一起来的都没开车，唯独我傻了吧唧的开车去滴，结果光停车位我绕了三圈又等了半小时，里面的人都吃的八成饱了，我才一溜小跑进去，刚吃一半不截又被伙计叫出去挪车，关键是大家开怀畅饮，我不能喝还得送女生回家，有色心没色胆更是煎熬。这顿饭吃的我乱七八糟，一点心情也没了，为此我长记性，但凡出去吃饭，揍打车！也省的连点酒也不敢喝，提心吊胆的。

吃饭这事其实跟气氛有很大关系，三五好友一齐聚在一起，扯淡外带吃饭，扯淡的时候最不能少的一道菜就是毛豆花生，吃饱喝足了溜缝也缺不这货。为此我妈老问我，你们吃饭点那玩意，在家吃多好，又干净又好吃，非得大半夜上外头吃这口，最后总结为"有病”。

趁时候咱还是有点"病”吧！别改天人为运动加地球折腾咱可受不了。。。小凉风吹在脸上恣意妄为一下，然后喝滴微醺，神马就都成了浮云，东直门簋街的东西未必是最好吃滴，但那里的气味，那里的热闹绝对给了你人间的感觉。据说很多外国人非常乐意留在中国，热闹，快意，好吃，关键还便宜，他们两瓶水的钱能在咱这儿吃顿饭，而且绝对比他们的好吃。

中国虽说不富裕，但架不住咱热闹啊，我揍想，韩国某女明星自杀，如果她活在中国这地界估计不会那么想不开，那么多美食，那么热闹的生活，有啥过不去的坎？您说呢？

煮毛豆

原料：毛豆

调料：八角、花椒、小茴香姜片、盐、小辣椒点缀使

煮毛豆做法

1、 毛豆洗净，剪去两头。

2、锅中做开水，放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆；

3、开锅后撇去浮沫加盐，改中火煮5分钟；

4、一直开着盖，一一盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了，不可人了。关火不捞出来可以入味，捞出来不变颜色，随您便了。

饭馆里点击率最高的下酒小菜，在家做方便卫生，关键可以当零食，你不是要减肥吗？多吃。。。兹要是您不就着大肉吃没事绝对不胖人，而且这样煮出的毛豆还真是肉味的，所以过嘴瘾吧您呐。

食材搭配小提示

花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

莲藕和毛豆搭配一起吃:补中养神、宽中下气、清肺利咽。莲藕性味甘咸、平，有益气止咳、调中开胃的作用。

丝瓜和毛豆搭配一起吃:清热祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌