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油炸无花果

无花果的做法通常是吃新鲜的,或拿来做菜或烘焙做蛋糕。今天来教大家一个新的吃法--炸无花果,就像吃炸冰激凌一样,咬一口外面是热乎酥酥的流着蜜汁,里面凉凉的爽爽的,非常好吃。

油炸无花果的做法

油炸无花果

主料:新鲜无花果500克

配料:鸡蛋2枚、天妇罗粉60克、生粉200克

调料:食用油

油炸无花果的做法

1、无花果放冰箱冷冻2小时后取出去皮从中间切成半圆状;

2、将天妇罗粉加水加入2个鸡蛋;

油炸无花果的做法步骤1-2

3、充分搅拌调成糊状;

4、将无花果放入面糊中;

油炸无花果的做法步骤3-4

5、然后再薄薄滚一层生粉;

6、油锅烧热至190度左右;

油炸无花果的做法步骤5-6

7、将无花果球放入油中炸制2-3分钟;

8、炸制表面成金黄色捞出即成。

油炸无花果的做法步骤7-8

油炸无花果的做法小贴士

1、吃的时候配一点炼乳更美味;

2、炸制时间不要过长,外脆内凉,吃起来最爽。

油炸无花果的做法步骤

无花果的营养价值

无花果别名文光果、奶浆果、晶仙果、蜜果、优昙钵、映日果、天生子、隐花果、挣桃,为桑科植物无花果的果实。花托肥大成果实,其内生有许多小花,不易看见,因此称无花果。原产阿...[更多]

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