香甜可口的红枣葡萄干米糕
今天上传日志比较晚哈，刚才去看花花了，花花在新家不怎么适应，一直显得闷闷不乐的，眼睛也泪汪汪的，看到我后非常兴奋，与她玩了一会，我要走的时候，花花挣脱着想撵着我一起走，被现在收养它的大姐抱起来了，希望花花尽快适应新家的生活吧。
今天上传一道发糕吧，用到了面粉和粘米粉（大米粉）各半，就叫做米糕吧。
加了葡萄干和红枣的米糕，虽然没有加糖，但非常的香甜，加上米糕很松软，还有一定的韧劲，口感真的非常不错。
红枣葡萄干米糕
原料：粘米粉110克、面粉110克、水160克左右、葡萄干30克、红枣30克、酵母2克。
红枣葡萄干米糕的做法
1、水加入酵母，混合均匀。
2、倒入粘米粉和面粉搅拌均匀。
3、倒入葡萄干和红枣（红枣洗净后用剪刀剪碎块）搅拌均匀。
4、模具中抹油，将面糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄干和红枣。
5、醒发至两倍大。
6、中火蒸20分钟左右即可。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
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