虾仁葱花汤
原料:新鲜大虾(海虾、河虾均可)200克,鸡蛋2个,精盐、味精、葱各适量。
虾仁葱花汤的做法
1.鲜大虾洗净,去头,取出虾仁,弃壳;葱切成葱花。
2.汤锅放在火上,倒入清水500克,用旺火烧沸,打入鸡蛋稍煮,放入虾仁;转用文火,至虾仁、鸡蛋熟时,加入精盐、味精、葱花稍煮,盛在汤碗中即成。
特点:清香爽口。
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者可导致昏迷,现代...[更多]