陈皮白术猪肚汤
材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚500克，砂仁6克，生姜15克，盐10克。
陈皮白术猪肚汤的做法
1．将猪肚洗净，去除肥油，焯水去除腥味，并刮去白膜；陈皮、白术、砂仁、生姜洗净。
2．将全部用料放入汤煲内，加入适量清水，大火煮沸后，小火煲2小时。
3．加盐调味即可。
食疗功效：本汤有解春困、健脾开胃、促进食欲作用。对腹胀、消化不良者尤宜。
煲汤网特别提示：此汤可作为冬日家常汤饮。
食材搭配小提示
黄豆芽和猪肚搭配一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
金针菇和猪肚搭配一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
胡萝卜和猪肚搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
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