银耳可以美容养颜，滋阴润肺，银耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝。银耳粥煮至银耳出胶，汤汁粘稠才会好吃。
冰糖银耳莲子粥
主料：
米50克，
干银耳10克，
莲子50克，
蔓越莓干40克。
辅料：冰糖适量。
冰糖银耳莲子粥的做法
1、主料。
2、饭煲内加水，放入米。
3、放入银耳。
4、放入冰糖、莲子。
5、接通电源，选定[汤粥]功能。
6、程序停止，放入蔓越莓干，搅拌均匀。银耳软糯出胶，米粒软烂。
冰糖银耳莲子粥做法小贴士
蔓越莓要最后放，否则煮的时间太长就不成形了。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和金银花搭配一起吃:金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]
