一碗海鲜汤简单最能体现鲜美作为女人简单的生活也最能使自己快乐(我家那位看了照片说像蛏子在泡澡晕啊真没有美感的比喻啊)简单步骤,打造快手鲜汤----蛏子丝瓜汤材料:蛏子,丝瓜。调料:盐。蛏子丝瓜汤的做法1.蛏子清洗干净,丝瓜切条。2.锅内...
简单食材做冬季必备‘赛人参的鲜美汤:萝卜蛏子汤秋冬季正是萝卜丰收的季节,俗话说秋后萝卜赛人参,这各种萝卜的功效真不容小视,特别是在秋燥冬干的时候,萝卜可是养生养颜的好帮手。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且...
发现我跟猪哥的体重都有点超标,然后现在每天家里的饮食都分两批,一批是孩子们吃的,会含有少量的肉类,蛋白质跟脂肪更丰富。一批是我跟猪哥吃的,油用的很少,甚至不用油。比如这道菜就没有用一滴油,但是挑食如我,味道跟卖相肯定都不能太差哈。...
红油蛏子是四川地区历史悠久的家常凉菜。此菜香辣味浓,肉质鲜美。红油蛏子原料:蛏子肉500克。辣酱油5克,味精3克,绍酒3克,盐3克,白胡椒3克,白糖5克,葱、姜、蒜粒各10克,香油5克,红椒油5克。红油蛏子的做法①将蛏子肉下沸水锅内,焯水捞出...
脆皮蛏子选料别致,外焦里嫩,滑润适口。脆皮蛏子原料:蛏子300克,干面粉50克,于淀粉25克,吉士粉3克,泡打粉3克。番茄汁25克,辣酱油5克,味精3克,料酒3克,盐3克,白胡椒3克,白糖5克,葱、姜、蒜粒各10克,香油5克,花生油500克(实耗150克)。...
腊味拌蛏子王调料:甜面酱8克,美极鲜酱油5克,蚝油8克,南乳汁5克,麻油5克,色拉油100克。腊味拌蛏子王的做法:(1)选大小一致的蛏子王清洗干净,放入沸水中氽烫至蛏子开口,捞出晾凉,剥去外壳,剪去须尖和泥肠,用凉开水洗净
三丝拌蛏肉此菜蛏肉洁白、火腿红、姜黄、菇褐、韭绿,五彩缤纷,鲜嫩清爽,微带酸辣。
蒜香蛏子调料:蒜泥20克,葱段5克,姜片5克,精盐4克,料酒10克,麻油20克。蒜香蛏子的做法:(1)蛏子洗净放入盆中,加入清水(没过蛏子),撒上适量精盐,泡约3~4小时,使其吐净泥沙,捞出后用清水冲洗干净。
这时节的蛏子是很肥的,买回来直接煮了吃味道就很好。但是我更喜欢把它和其它材料一起做,让别的食材也能沾染上它的鲜美。今天把蛏子蒸了来吃,搭配了金针菇和粉丝来做。蛏子鲜美,蒸时析出的汤汁把金针菇和粉丝浸泡得也带了浓郁的海鲜味道。最后浇...
清淡爽口的护肤煲----老蛏丝瓜煲谷雨过后,只要天气放晴,气温就烦人地燥热起来。对于突然的干热,儿子的皮肤尚不大适应,安静了两季的皮肤又开始不安分起来。不知道什么时候才是终结?即遇之,只能安之,多弄些清热解毒的汤来滋养罢。这道汤菜的做...