菜系及功效:家常菜谱麻辣花生米原料:花生米5000克,面粉1000克,豆油5000克,花椒面、辣椒粉、精盐各适量。麻辣花生米的做法先把花生米放入盐水中煮或蒸熟,捞出控净水,拌入花椒面、辣椒粉、面粉和少许水,使每粒花生米裹一层糊.再逐粒放入油中...
韭黄炒腰花食材:韭黄100克,猪腰子1个,鸡蛋1个,湿淀粉、蒜、葱段、生姜片、酱油、黄酒、米醋、胡椒粉、鲜汤、精制植物油各适量。韭黄炒腰花的做法(1)韭黄择洗干净,切段。猪腰子剖开,去除白色腰臊,洗净,切成剞花刀,再泡在水里使血水浸泡出来...
南瓜水饺原料:面粉600克,南瓜600克,虾皮50克。南瓜水饺辅料:葱末30克,姜末10克,精盐8克,味精3克,胡椒粉2克,料酒10克,麻油20克,猪油50克。南瓜水饺的做法(1)将南瓜洗净,去皮、根、顶,切开去瓤,擦成丝,加入精盐,拌匀,挤去水分;虾皮...
健康快手又酥脆滴【燕麦椰蓉饼】燕麦椰蓉饼原料:燕麦65g,低筋面粉45g,白砂糖40g,椰蓉10g,枫糖浆1大勺(约为13g),黄油75g,1/4茶匙苏打粉,热水7g燕麦椰蓉饼的做法1、燕麦+椰蓉+砂糖+低粉混合搅拌均匀2、用7g热水冲泡苏打粉,搅拌到融化3、黄...
每天早上,能让家人吃上特地准备的早餐,是不是会让人感觉到幸福满满呢?那么就动起手,做个款咸味面包---香葱培根奶酪面包试试吧。香葱培根奶酪面包原料:全麦面粉200克、高筋面粉100克、糖20克、酵母4克、盐2克、牛奶120克、鸡蛋1个、黄油20克、...
这个真是好吃,没有黄油的面包,不对是韩国的烤馒头热的时候底边是脆的,嚼到嘴里那叫一个香啊,凉了以后虽然没有那么脆但是依然的香呢,一口咬下去会有三种不同的味道,表面的甜香,中间的柔软,和底部的香脆真是很对我的味啊呵呵,最近会经常做这...
沙拉早餐包原料:金像高筋粉200克、低筋粉50克、酵母4.5克、盐5克、白糖15克、奶粉15克、水155ML、蛋液13克、黄油25克沙拉早餐包配料:芦笋、豌豆粒、玉米粒罐头、沙拉酱、鸡蛋维也纳面包配料:蛋黄酱(或者千岛酱或者芥末酱)、小香肠、生菜叶(或...
全面丰富的早餐要有很多种食物,若以四种食物为标准(早餐应具备哪几种食物),如果每种食物都单独烹饪的话,或许早上都没有那么多时间吃完。组合搭配的游戏就很有意思啊,把应该吃到的食材通过不同的组合,用不同的烹饪方式搭配在一起,也会很有意...
我和LG还是比较喜欢吃干拌面的,但因为是快餐面,也不太敢多吃,就自己琢磨做吧。虽然有现成的干拌面酱,也没有买,家里各种酱式已然不少,能少买点就少买点吧!自己做的也不差,呵呵!为了增加面条的营养,鸟儿加了一些蔬菜和鸡蛋进去,造型方面特...