双蛋浸时蔬原料:娃娃菜300克、松花蛋、咸鸭蛋各一枚。辅料:大蒜4-5瓣、小葱一根、姜3-4片、青、红彩椒片适量。调料:清鸡汤一碗,盐2-3克、糖一小勺、鱼露3-5滴、黄酒1 4小匙、鲜牛奶150克、香油1 4小匙。双蛋浸时蔬的做法
金汤娃娃菜原料:娃娃菜2棵、清水400ml、南瓜100克、枸杞子5克、火腿10克。调料:水淀粉适量、盐1匙。金汤娃娃菜的做法1.娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半,火腿切成碎末备用。2.南瓜去皮后放入锅中蒸熟,取出稍稍放凉后放入食物搅拌机中搅拌成南瓜...
清淡美味的素菜上汤瑶柱娃娃菜明天就要搬入新大厅了,这是系统内第一家五星级服务大厅。心里很高兴,也有些许的担忧。不知道这些年轻人下面能不能真的担起这个名誉?但愿别是鞋上去了,脚却没上去,那人可就丢大了!希望2012我能少操心、多玩乐。也...
前几天发现冰箱里还有一瓶自制的剁椒,于是做了个很简单的素菜,没想到味道却很好,娃娃菜很鲜嫩配上剁椒的咸鲜微辣,居然很搭!而且做起来也很简单!模样也很讨喜!也可以拿出来唬人了!我发现我做的剁椒似乎有点太细碎了,下次尝试大块一些,可能...
娃娃菜又称微型大白菜,但其口感比大白菜好许多,价格也高出许多,因此人们特别喜欢拿娃娃菜做些高档的宴客菜,如上汤菜。上汤菜就是将上汤的蔬菜与高汤、松花蛋、枸杞、干海鲜或肉类同煮,最后淀粉芶芡。此菜香浓味鲜、口感浓郁。上汤菜的另一特点...
天气冷了,就想吃一点汤汤水水的热菜,可是水煮类的热菜很费时费事,下班回到家,光是想想那么多的食材要收拾,再加上繁琐的工序就有点头大了,即使是再怎么想吃,也不敢去想啦。为了满足咱们吃货的胃,怎么样既能吃的丰盛,又能吃的舒坦呢,小麦今...
剁椒干锅粉丝煲又是一道下饭菜,味道鲜辣,口感脆韧。操作简单快捷,这次用了娃娃菜,因为非常喜欢娃娃菜的口感,并且加了培根,使整道菜的味道非常的浓郁,还带着微微的辣味,既下饭又暖身。节日餐桌有温度的暖锅菜----干锅粉丝煲材料:娃娃菜,粉...
如此家常却如此惊艳的上汤娃娃菜上汤娃娃菜是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁,娃娃菜味道甘甜,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及...
我也是够啰嗦的了,半斤大虾非要分几次吃,虾壳、虾油、虾仁分着吃是够鸡贼的。但,对于生活我们何尝又不是在编辑一部人文连续剧呢。这是一个快节奏的充满了海量信息的时代,在享受这个美好的节奏的同时,我们更需要的是静下心来,用颗淡泊的心来感...
我习惯性的用腊肉炖火锅吃,不过今天换种口味吧,咱也来道饭店里经常点的砂锅娃娃菜吧加入了腊肉香的娃娃菜更香更下饭哈腊味飘香-砂锅腊肉娃娃菜材料:腊肉、姜蒜末、娃娃菜、盐、蚝油、剁椒、香葱砂锅腊肉娃娃菜的做法1、腊肉洗净后放入炖锅中煮熟...