看来以后回家的时间要好好做一下调整了,每次回家,爸爸妈妈给我们拿的东西感觉把车都要填满,今年还让我们带回了三只大土鸡(以前怕我们路途遥远不敢拿这样的生鲜食品,但想到我们在武汉很难得能买到这样好的鸡,所以还是让我们带上,这可是家里亲...
客家娘酒是用糯米酿造的一种酒,属于黄酒,主要原料是糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,不加酒精和任何添加剂,是纯天然绿色饮品,可以直接饮用,甜甜的,让人贪杯的冲动,总是控制不住自己一杯接一杯,不知不觉中已经微醉了,哈哈。酒酿焖鸡,是...
盐煽鸡味型:五香味卤水类型:白卤特点:色泽金黄,成鲜肉香。卤品原料:土鸡或三黄鸡10只(约10千克、)码味原料配方:葱节300克、姜片200克、精盐150料酒1000克、五香粉2克、卤水配方:老姜500克、大葱1000克、盐煽鸡料200克、八角25克、桂皮10克、...
今天这款蛋糕是之前做过多次的配方,今天只是将牛奶替换成清水,然后换了个模具,没想到烤出来太喜欢这个漂亮的造型。简单海棉蛋糕---也能玩出新奇的创意材料:土鸡蛋4个(130g)、白砂糖60g、低筋面粉100g、食用油30g、清水35g简单海棉蛋糕的做法1...
有的时候,很喜欢色彩艳丽的食材,混搭的美食明媚了心情。这田园鸡煲,黄的鸡肉与土豆,绿的青菜,红的萝卜,看着都已是醉了。鸡肉混搭了蔬果,清甜不油腻,淡淡的辣味更为鸡煲增色不少。下饭的白菜与土豆,营养丰富的红萝卜都被家人一扫而光。寒冷...
今天稔给大家呈现的就是我的一凉菜一汤里面的一汤【吉祥如意汽锅鸡】鸡肉是年菜里最少不了的一道菜,寓意大吉大利、吉祥如意,而【汽锅鸡】独特的风味来自于它专用的烹制器皿汽锅,它的底部为喇叭状蒸汽进口,中央上连一支圆锥管状喷嘴,达锅身的三...
偶然看到别人用土鸡蛋做戚风,颜色金黄,据说味道非常好。正好那天,粑粑去超市买了个头和洋鸡蛋差不多的土鸡蛋,炒了一盘觉得很香,于是拿来做了戚风。果然,味道非凡,虽然没有加香精,但带着浓郁的香味。大姐姐还掺了点糯米粉,吃口更加软糯了。...
这款手撕来源于【布里欧修】,重油重糖应该是特色,我做了些调整,既能吃到手撕的感觉,有不至于太过的热量负担,上面没有加奶油奶酪的Topping,反而美美的有点手风琴的感觉,文艺范。橙香季进入尾声了,喜欢香橙的赶紧动手做一下过过瘾吧。橙香加...
最爱拉面碗里的那半颗溏心蛋了,淡淡的褐色外皮,半凝固的黄蛋上那一团极具诱惑的晕染红,忍不住咬上一口,唉哟~满口的香浓嫩滑!那种嫩滑欲滴的口感让你停不下来!!尤其是加上自己配的香卤浸足一夜之后,比拉面馆里的好吃太多太多和普通全熟的水...
前几天做了戚风的时候,顺手撒了一把黑芝麻,没想到吃起来非常香,也帮姐去了库存。其实,戚风的兼容性太好了,各种坚果都可以在拌好蛋糕糊以后,撒点进去,不过必须事先炒熟哦!最近几次做戚风,发现蛋白打得比较硬的情况下,要用刮刀拌匀非常困难...