这个超薄脆底的披萨没有经过发酵,更没有玩命的揉面,仅仅是把它揉成一个还算光滑的面团,然后醒了10来分钟就上炉烤了。好吃的秘决在于:饼底加了1点点意大利混合香料。经常有人问俺什么是混合香料,其实,大些的超市基本上都会有出售,类似于胡椒...
看到这馅料满满的披萨,你心动了没有啊?今天教大家一个早上20分钟就能吃到披萨的方法,灵感来源自两岸咖啡的我的厨师朋友,他专门在那里做披萨。他们有时候应对的客人比较多,通常会先做好饼底,客人点的时候,往饼底铺馅料,一烤就好了。我想要在...
天然酵母系列薄底厚底各有所爱至尊披萨披萨放了三种奶酪,味道真心的好,芝香浓郁。做成7寸大,想着我和LG一顿吃完,不剩最好,可是为啥我只吃到个边边,取出烤好的披萨,去洗个手的功夫,披萨就消失了。。。LG还怪披萨太小,要吃烤盘那么大的,晕~...
下雨天在家折腾吃的问妈妈想吃什么,我来做妈妈说要不做披萨吧,上次做了点也没够吃的好的,母亲大人发话,那就做起来吧冰箱瞄了下,昨天剩下的火腿牛肉好吧,那就都放一起吧,来个双拼,哈哈放了满满的芝士啊一口满足满足啊火腿双拼披萨原料:披萨...
披萨作为一款主食,在我家出镜率很高,上一次披萨做的不是太好看,主要是奶酪不给力,超市里买的总统奶酪还是没有马苏里拉好吃,今天换了奶酪一做就成功了,味道相当的好吃,披萨的美妙在于,你可以把你喜欢的食材放上去,配上浓郁的奶酪,一口气吃...
话说LG是不爱吃披萨这类东西的,可是想要学习制作披萨的猫,一直有个心愿就是想自己也做一款好吃的披萨,时不常地会试探性地问LG,明天做披萨吃怎么样,问了好多次,每次得到的答案都是能不能做其他的,不想吃披萨,让猫抓心挠肺的,想做又不敢做,...
今天一口气做了两个六寸的榴莲披萨,因为我真的很爱榴莲披萨。当然也爱榴莲班戟、榴莲酥,我爱一切有榴莲的食物。也说不上来从什么时候开始爱上的,很早之前我其实挺抗拒这个味道的,但也许真是吃过一次之后就再也忘不掉吧。真心很好吃,推荐大家试...
没有玩过愤怒的小鸟。不过也听周围的人经常说起请原谅我这个没有pad也不玩手机游戏的万年宅这个简单的造型深得大家喜爱被做成各种饼干馒头什么的。披萨也不能落下这个鸟披萨的想法不是原创。有些人已经做过了具体操作、配色和用料上面我是参考了游...
早餐时打了豆浆,剩下的豆渣顺便就加了点酵母和面粉,打算发好面晚饭时蒸豆渣馒头。谁知道现在的天气实在很给力,才上午11点,面已经都发好了,于是,临时又改变了主意,做个豆渣饼底的披萨,配上南瓜小米粥和凉拌菜,午餐就解决了。因为面团量比较...
camembert这款芝士的好处是稍微放凉以后就能凝固成型。但是口感还是软的。于是拍着拍着。我发现芝士已经不会流出来了==可以这样看见了所以这是芝士夹心披萨边的特写。略微凝固的camembert~芝心披萨面坯:高粉200G,水120G,酵母3G,黄油10G,糖2茶...