口水鸡有"名驰巴蜀三千里,味压江南十二州的美称先来说说口水鸡这名字的由来吧。说郭沫若先生在所著《賟波曲》中,有:"少年时代在故乡四川吃的白斩鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想还口水长流。烹调赐拈来"口水两字,倒成就了今天大...
口水鸡是四川有名的一道凉菜,早已名扬全国,非常的著名了。口水则是形容这道鸡所使用汁的浓稠度,不是指口水哈。特点是肉质紧滑,皮脆而不烂,再配上浓浓的汁,吃起来很香。口水鸡怎么做好吃配料:三黄鸡葱姜片蒜末料酒生抽食醋盐白糖白芝麻辣椒粉...
我承认最近又开始犯懒病,而且不断给自己的犯懒找各种合理借口,上周五,LG有应酬,我就心里嘀咕:今天少一个人吃饭可以减一道菜,自己吃东西比较少,基本上有口吃的就行,我的口粮份可以暂且忽略,这样晚饭只要把儿子答对乐呵就成。话说俺家小子在...