两分钟快手海鲜小炒-韭菜滑小管原料:笔管蛸、韭菜、盐、醋、葱姜等韭菜滑小管做法1、笔管蛸清洗干净,韭菜择去烂叶,放淡盐水中浸泡一段时间2、锅内烧一锅水,水中放一勺盐,水开后,将笔管放开水中汆烫,烫好后立刻捞出3、韭菜沥干水分切成小段,...
今天的菜,小河虾炒韭菜,春天的河虾特鲜,肉嫩甜嫩甜的,壳也是软软的,特好吃。韭菜是自家阳台种的,又鲜又嫩。小河虾炒韭菜材料:小河虾350克、韭菜300克配料:姜小块调料:料酒1.5小匙、砂糖1小匙、酱油适量小河虾炒韭菜的做法1、把所有材料准...
新鲜花菇可是我是的大爱,这种新鲜花菇比较肉多,亲戚给的是最好的新鲜花菇,白花而厚肉多,这种香菇价格是不菲的,要是晒干后更是香菇中的精品。这是用树木直接接种长成的,是香菇中的精品中的精品。这种香菇现在很少种植,因为产量低不受欢迎,但...
神仙粥来源:《敦煌卷子》原料:山药、芡实、韭菜各30克,粳米100克。神仙粥的做法将韭菜切成细末;再将芡实煮熟去壳、捣碎,山药捣碎,然后一同与粳米相和,慢火煮成粥。用法:空腹温热服,食后饮少许热酒,效果更佳。功效:壮阳补虚,益气强志。...
韭菜粥原料:新鲜韭菜60克(或韭菜籽10克),粳米100克,细盐少许。韭菜粥的做法1.新鲜韭菜洗净切细(或取韭菜籽研为细末)。2.先煮粳米粥,待粥煮沸后,加入碎韭菜或韭菜籽细末、精盐同煮。用法:温热食,每日2次。功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾暖...
老公爱吃这个,我也爱做,每每想到这个菜,总是想到浓浓的亲情和爱,小时候在外求学,周末回家,妈妈是做这个给我们吃,那时候的土锅老灶,做一次真心的不方便,烧柴要合适,选择那种细细的树枝,这样烧出来的火才不急不燥,大小也比较好调整,不能...
韭菜炒蛋是一道家常菜,要做到好吃适口,还要好好探讨一下。最原始的做法,也是我妈妈的做法,将鸡蛋跟切碎的韭菜拌在一起,直接加上盐,下锅炒散,出锅即可。米爸爸也极爱这种炒法,做了好多次之后,我发现,这种炒法需要大火快炒,老式铁锅炒是最...
记忆中的立春日,都伴随浓烈的春节气氛。这离过年还有半月呢,今儿都立春了。春姑娘近在眼前,一直惦记着自己做春卷皮炸春卷吃的计划被太阳公公打乱,天气初晴先珍惜洗晒好时光。早市顺带买些春卷皮,一把小韭菜和虾米作馅,用最省时的方法做传统风...
滋卷,意为有滋有味,有滋补功效的菜卷,也有叫纸卷、子卷的,意为菜卷的面皮像纸一样的薄,是具有陕西特色的一种民间面食。常取青绿色的鲜菜为馅料,可荤可素,以素食居多。方法也特别简单,和面,擀薄,卷上调制好的蔬菜,卷成长形的卷子,切成短...
韭菜豆腐羹原料:豆腐250克,姜米5克,味精1克,水淀粉30克,韭菜100克,蒜米,.10克,酱油10克鲜汤800克,猪肉50克,葱花15克,辣椒油30克,鸡蛋50克,火腿50克,精盐3克,芝麻油5克精炼油20克。韭菜豆腐羹的做法1.选择新鲜豆腐,切成0.6厘米大小...