灯芯草葫芦瓜瘦肉汤主料:猪瘦肉400克,灯芯草10个,葫芦瓜1个,干贝25克。辅料:生姜、盐各适量。灯芯草葫芦瓜瘦肉汤的做法1、葫芦瓜用清水洗干净,去蒂,连皮切厚件。2、干贝用清水浸透,洗干净。3、灯芯草、猪瘦肉分别用清水洗干净。4、生姜用清...
简单菜,简单爱【剁椒肉末西葫芦】食材:五花肉、剁辣椒、西葫芦、蒜瓣、生姜;剁椒肉末西葫芦的做法1、五花肉洗净,放冰箱冷冻至半硬,切成细丁;2、西葫芦洗净,削皮,切成半月型薄片;蒜瓣、生姜切碎末;瓶装剁辣椒1-2勺;3、坐锅热油,爆香蒜末、姜...
骨汤西葫芦原料:西葫芦,排骨汤骨汤西葫芦的做法1、将西葫芦去皮、切成片、再切成小丁。(切成丁方便宝宝吃)2、将西葫芦丁和一小碗排骨汤倒入锅中,边煮边翻炒,待西葫芦熟后加入少许盐调味即可。以前写过高汤的做法,用各种高汤,如排骨汤、鸡汤等...
我是个充满好奇心的人,啥新鲜玩艺没吃过,没见过的我一定愿意做第一个吃螃蟹的人,现在脑海中经常盘算着啥好吃,怎么做,看,我这个吃货够称职吧???心中经常碎碎念的一定是这个好吃,这个怎么可以省事、简单的做出成品呢?亲们,有木有我这种心...
西葫芦鸡蛋年糕汤食材鸡蛋(已打入碗中)西葫芦(已清洗切片)年糕片调料生抽盐西葫芦鸡蛋年糕汤的做法1、将鸡蛋打成蛋液。2、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。3、接着,合入切好的西葫芦和年糕片翻炒一下。4、然后,加适量的清水煮开。5、最后,...
葫芦条炖鸡块材料:白条鸡400克,干葫芦条100克,酱油10克,盐5克,味精6克,鸡精5克,大料2克,桂皮2克,色拉油50克,鲜汤2000克,香油10克,绍酒20克,葱、姜段各适量。葫芦条炖鸡块的做法1、将白条鸡洗净,切成3厘米见方的块,用沸水焯透捞出备...
八宝葫芦鸭原料:填鸭(1只)2.5千克,江米饭500克,火腿、海参、虾仁、莲子、笋、熟鸡肉、熟猪肉各100克,清油1.5千克,葱、姜末各2克,酱油、香油、盐、味精各5克。八宝葫芦鸭的做法1、将填鸭脱骨,辅料切成小丁。2、将填鸭以外的原料放在一起,搅...
大酱汤原料:韩式大酱、豆腐、蘑菇、金针菇、牛肉片大酱汤做法1.豆腐切块;2.蘑菇和金针菇洗净沥干;3.牛肉片在沸水中快速焯一下后取出;[page1]14.锅中注入清水,放入大酱,中小火将大酱融化,其间不断搅拌;水开后放入豆腐,小火煮5分钟;5.放入...
今个儿的午饭--泡菜汤最喜欢吃韩式料理,烤肉、石锅拌饭、炒年糕、泡菜汤......就喜欢那个辣辣的口感!可是俺家那两口没一个能吃辣的。今个儿中午一人儿在家,就做个泡菜汤解解馋吧!泡菜汤原料:豆腐1小块、西葫芦1/3个(炒菜的那种)、泡菜1小...
菜系及功能:家常菜谱油焖西葫芦原料:西葫芦500克,葱、蒜各15克,南酒5克,清汤10克,湿淀粉10克,香油5克,味精2克,精盐6克,花生油500克(约耗40克)。油焖西葫芦的做法:①先将西葫芦去皮、瓤,洗净切成条。②再把炒勺置火中,加花生油烧至四成热...