有幸得到两个做汉堡的模具,再加上自己还真的非常喜爱M记的巨无霸,那何不自己尝试着做做那好吃的汉堡包呢,家里什么料都有,就等着自己动手制作了,来吧,跟着猫一起到厨房玩面团吧。吃得健康---全麦牛肉汉堡面包坯用料:全麦面粉100克,高筋面粉1...
汉堡包是英语Hamburger的音译,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成。但现在的汉堡花样多多了,外形基本都为一个圆形面包,但里面夹的东西却不断翻新,有炸鸡块、鲜虾、鱿鱼等等,然后再配以鸡蛋片、生菜、黄瓜、番茄等,这样就荤素...
自己做超越快餐厅口味的汉堡包-------牛肉汉堡原料:牛肉馅400克、汉堡包面包3个、洋葱1/4个、大蒜1瓣、西红柿1个、生菜半棵、酸黄瓜2大根、鸡蛋黄1个、芝士片3片调料:黑胡椒1茶匙5克、盐2茶匙10克、芥末1茶匙5克、黄油10克、蛋黄酱1汤匙15克牛肉...
中种法成就的美味汉堡今天的这个汉堡用的是中种法做的,成品很漂亮看到这么好的成品美味汉堡材料:中种、高粉140克、酵母3克、牛奶106克、砂糖8克主面团材料:高粉40克、低筋面粉20克、砂糖48克、蛋白30克、奶粉10克、炼乳12克、牛奶13克、黄油20克...
自从半个月前的那场秋雨开始,已经好多没见到蓝天了,除了阴天就是下雾。昨日在一场大风的狂吹下终于见到了久违的蓝天,但也只是半天而已,按照天气预报的说法,接下来的几天又是阴雨。最近工作也是忙得昏天黑地,常常在电脑前一坐就是半天,等到想...
汉堡包是很多小朋友都喜欢的食物,我家的小朋友当然也不例外。自从有了面包机以后,做面包就是一件轻而易举的事情了,小朋友爱吃的汉堡包也可以在家DIY了,自己家里自制的汉堡包更加的健康和美味。汉堡包的夹馅可以根据喜好来放,一般是肉、蛋、菜...
一向不爱吃西式早餐的小朋友最近频繁要求吃三明治和汉堡包,提了要求必须得满足。第一天做了个简易三明治,一边吃一边嘀咕三明治虽好吃但是没肉,原来是想吃带肉的三明治。答应改天再做有肉的三明治或汉堡包吃。为了孩子和家人的健康着想,肉类食品...