番茄鲫鱼汤原料:鲫鱼500克、番茄100克、萝卜丝75克、麻油3毫升、盐3克、味精2克、绍酒5毫升、葱末3克、姜末3克、高汤500毫升、熟猪油20克。番茄鲫鱼汤的做法将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,切斜直刀,放入沸水锅内稍烫;番茄洗净,去皮、籽后切小块...
番茄红萝卜西芹汤原料:番茄300克、红萝卜250克、西芹200克、洋葱半个、生姜2片、盐少许。番茄红萝卜西芹汤的做法将所有材料分别用清水洗净,番茄每个切成四块,红萝卜去皮切薄片。西芹切段,洋葱切丝,备用:煲中注入适量清水,猛火煲滚,放入全部...
番茄乌鸡汤原料:净马鸡肉块200克、番茄200克、盐5克、胡椒1克、味精2克、料酒3毫升、姜5克、葱3克。番茄乌鸡汤的做法1.将鸡肉块洗净,番茄洗净,切块待用;2.鸡肉块放入锅内。加入清水烧开后,撇去浮沫,下姜、葱、料酒,再转小火炖制;3.待鸡...
番茄鸡煲原料:鸡半只,笋虾150克,番茄1个。调料:蒜蓉2茶匙,姜数片,葱3条切段,水1杯,酒、生抽、鸡粉、糖、八角、生粉、盐各适量。番茄鸡煲的做法1、鸡洗净,抹干水,斩块,加老抽1茶匙捞起、泡油。2、笋虾用清水洗数次,抹干水,放入滚水中煮...
除此之外,红色食物还可以促进新陈代谢,使蕴涵在食物中的脂肪能够直接燃烧,是不可或缺的食物。红色食物主要有:大枣、赤小豆、番茄、红辣椒、山楂、草莓、红皮花生、西瓜、石榴、红糖、水蜜桃、樱桃、桂圆、红肉(猪、牛、羊肉)等,不过红肉应尽...
番茄豆腐炒肉片原料:番茄2个,豆腐1块,猪肉80克,高汤半杯。调料:砂糖、酱油各1汤匙,酒2汤匙,盐、姜丝各1匙,油、水溶栗粉各1、5汤匙。番茄豆腐炒肉片的做法1、番茄切块。2、豆腐切大块。3、猪肉切片。4、将猪肉在油中炒透,加番茄、豆腐炒匀...
玉翠番茄汤材料:番茄275克,豆腐125克,青笋(去皮)60克,干虾仁20克,奶汤750克。玉翠番茄汤的做法1、把番茄顶部划个十字刀口,用开水烫一下,撕去表皮,切成橘瓣块。豆腐切成2厘米见方、1厘米厚的片。青笋切成象眼片。干虾仁漂洗干净。2、锅内加...
番茄菠菜蛋汤材料:番茄150克,菠菜200克,鸡蛋2个,葱花、蒜片各适量,鸡汤700克。番茄菠菜蛋汤的做法1、把番茄(西红柿)顶部划个十字刀口,用开水烫一下,撕去外皮,切成厚片。菠菜下入沸水锅内,加精盐、植物油各1勺,焯开后捞出,投凉,沥去水分...
番茄酿肉形色美观,鲜美适口,含有丰富的锌、维生素A原、维生素B1、B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。具有滋阴养血、健脾益气、强心安神、温中润便等功效。此菜锌的含量较高.番茄酿肉原料:番茄200克、猪肉馅100克、西兰花...
六品砂锅汤原料:肉丸15个,净鱼块100克,冬瓜150克,番茄150克,水发海米15克,鸡汤500克,精盐、味精、料酒各适量。六品砂锅汤的做法1.冬瓜去皮、去瓤,洗净切片;番茄洗净,去蒂切块;海米用热水泡上备用。2.砂锅内倒入鸡汤烧沸,放入海米、鱼...