简单两步成就夏日靓汤--火腿蚕豆冬瓜汤这个汤,清热祛火,很适合夏天。杭州的夏日漫长炎热。在暑热、湿气重的情况下,出汗量较多。因此,喝些汤茶宜以清补,解除暑气,对夏天养生大有裨益。夏日餐桌上,做哪款汤似乎是最叫主妇头痛的。是啊,其他...
火腿冬瓜汤主料:火腿50克,冬瓜250克,番茄50克。辅料:胡椒粉、盐、味精、高汤各适量。火腿冬瓜汤的做法1、番茄用开水微烫,去皮后切成月牙块。2、冬瓜去皮、瓤,切成片状。3、火腿切成长片。4、把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内,煮沸,至冬瓜熟...
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有...
榨菜丝毛豆煮冬瓜食材:榨菜丝、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、毛豆(已剥壳淘洗)调料:盐、味精榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法1、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。2、接着,加适量的清水煮开至熟。3、然后,合入榨菜丝翻动一下。4、...
虾米体内含有虾青素,具有较强的抗氧化功效,常食虾米有助于延缓衰老,延年益寿。炎炎夏日,来喝碗汤吧。小编今天要和大家分享的这道汤叫做海米冬瓜汤,希望大家会喜欢海米冬瓜汤材料:冬瓜300克,海米50克。调料:高汤、盐、香菜段、盐各适量。海米...
海带紫菜冬瓜汤材料:水发海带200克,冬瓜肉170克,水发紫菜90克调料:盐、鸡粉各2克,芝麻油适量海带紫菜冬瓜汤的做法1、将洗净的冬瓜肉去皮,切片;洗好的海带切成细丝。2、砂锅中注水烧开,放入冬瓜片、海带丝,搅散,大火煮沸。3、盖上盖,转中...
干贝中优质新鲜的,呈淡黄色,如小孩拳头般大小;粒小者次之,颜色发黑者在次之。干贝放的时间越长越不好。干贝除去柱筋涨发后多与其它原料配合做菜,适合烹制蒸、扒等类菜肴;干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养...
蛤蜊被称为天下第一鲜,具有丰富的营养价值,可以润五脏、消水肿还有清热解毒等功效排骨蛤蜊冬瓜汤主料:排骨300克,蛤蜊250克,冬瓜500克。辅料:生姜、盐各适量。排骨蛤蜊冬瓜汤的做法1、排骨清洗干净,放沸水里焯过。2、冬瓜切成块。3、排骨放大碗...
鸡爪冬瓜汤操作时间:45分钟原料:冬瓜200克,鸡爪10只,红枣(去核)6枚,枸杞5克。调料:葱花10克,精盐1大匙,味精2小匙。鸡爪冬瓜汤的做法1、将鸡爪剁去爪尖,撕去老皮,洗净,再放入沸水锅中焯烫一下,捞出冲净。2、冬瓜去皮及瓤,冼净,切成...