我妈妈一个堂弟这几年在仙居开了个饺子店,据说生意很火爆,大家去吃过的都说味道也不错。今年正月,我也终于有机会去试吃了一下。很家常的味道,他们就只做这一种口味的饺子,或煎或煮随便客人选。舅妈说她家每天馅料的量是固定的,用完了就休息。...
浇汁白菜原料:大白菜顶角、干辣椒2个,酱油20克,盐2克,味精2克,白糖15克,鲜生姜5克,醋10克,香油少许。浇汁白菜的做法1、白菜削根,用水洗净后,切成3厘米长,然后竖放于盘内,将干净辣椒皮和鲜姜切成末。2、调料放入碗中调拌均匀以备用。3、...
炝辣白菜原料:大白菜1000克,干红辣椒4个,姜15克,白糖10克,酱油25克,香油25克,精盐40克。炝辣白菜的做法将白菜剥去外帮洗净,直刀切成三分厚宽的条片,加盐拌匀,腌渍后捞出,用凉开水冲去盐味并控干,放在盆内。再将白糖、醋、酱油化开倒在...
天气转凉,大家都忙着贴秋膘进补,吃多了油腻的食物让我们也换换口味,用大白菜做个清淡营养的大素包,不管是作为主食还是作为早餐,都是不错的选择!大白菜是最常见的食用蔬菜,因为价格便宜,营养丰富,受到很多人喜爱。大白菜中含有蛋白质、脂肪...
菜系及功能:火锅菜谱猪肉菇米火锅原料:猪后臀肉和大白菜各500克,水发香菇和海米各100克,水发粉丝200克,精盐8克,料酒、酱油和葱段各20克,鲜姜片10克,干贝、味精和肉汤各适量。味碟:酱豆腐、韭菜花、蒜泥和辣椒油。可根据个人口味配制,每人...
大白菜粉丝盐煎肉材料:大白菜、五花肉各100克,粉丝50克调料:盐3克,酱油10克,葱花8克大白菜粉丝盐煎肉的做法1、大白菜洗净切块;粉丝泡软;五花肉洗净切片,用盐腌10分钟。2、油锅烧热,下肉炒变色,下白菜炒匀。3、加粉丝、水、酱油、盐拌匀,...
菜系及功效:家常菜谱酸辣白菜原料:大白菜2500克,干红辣椒10克,白糖100克,花椒5克,盐50克,醋150克,姜丝25克,香油150克。大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是我国人们常年食用的蔬菜。的做法1)大白菜去帮后直剖成两半...
一个双十一,商家火了,可咱买家的钱包也瘪了,据称,淘宝商城当日的交易额是33.6亿,我也尽了点绵薄之力,辛辛苦苦攒的私房钱全投里边了。时隔7日,还在翘首企盼我的快件呢。都说心急吃不了热豆腐,今儿我就得吃着热豆腐等着了我。冬季的时令蔬菜...
过冬至,吃鲜肉大白菜饺子了今天是冬至,冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。我们这儿有个习俗,饺子是这天不可替代的节气饭,冬至这天吃饺子,冬天就是再冷也不会冻掉耳朵,哈哈。年的白...