豆卷一般是用黄豆或者黑豆制成的豆制品,不但卡路里很低,营养价值高,而且能抑制脂肪囤积。豆卷性味甘,平,入肺胃经,具有透邪解表,清热利湿的作用。在这忽冷忽热的春天,做点糖醋味的开胃又养生,凉吃或者热吃都可以。解馋又低卡的糖醋豆卷材料...
香醋桑耳原料:桑耳200克,苦瓜1小段,香醋75克,精盐、香油各适量,泡红山椒数只。香醋桑耳的做法1、将桑耳用凉开水泡透,洗去杂质;苦瓜洗净去瓤,切成细丝,在开水锅中烫片刻,捞出过凉,沥水。2、把泡好的桑耳用开水泡2分钟,换纯净水冲凉,控...
中午给小朋友们烧的米面比较素,是用萝卜丝和几个肉丸子一起煮的,虽然营养很好,但是看起来清汤寡水的样子,为了引起小朋友们的食欲,做了3个糖醋荷包蛋,优优同学说:哇!一看颜色就觉得好好吃的样子。至于我嘛,这么高热量滴东西,咱减肥人士就...
醋熘辣白菜原料:鲜嫩大白菜茎部(不要叶)500克,干红辣椒10克,醋30克,精盐、味精、水淀粉及植物油各适量,白糖少许。醋熘辣白菜的做法1、白菜择洗干净,适当切成菱形片;辣椒切小节;用醋、精盐、味精、白糖和水淀粉兑汁待用。2、锅烧热,放油...
糖醋排骨原料:猪小排、调料:姜、大葱、蒜、料酒、生抽、老抽、米醋5汤匙、白糖、盐、熟芝麻糖醋排骨怎么做1、将猪小排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,腌制20分钟,这时候肉的香味就已经出来了。2、这次买滴排骨,骨头...
下图是我做的【菊花鱼】,纯属不自量力,自找没趣型,看到差距了吧,啊哈哈~~不知轻重的我,从此便惦记上了这道灰常考验刀工的【菊花鱼】。先爬上百度,看了不少【菊花鱼制作】视频,感觉还行,没有想象中的辣么难。把基本步骤都认真记在本本上,周...
菜系及功能:川菜菜谱糖醋排骨选料:猪大排骨500克,鸡蛋1只。调料:细盐半匙,黄酒、酱油各1匙,白糖大半勺(100克),番茄酱2匙,米醋半勺(75克),干生粉50克,45°水生粉2匙半,生油200克(实耗75克)。糖醋排骨的做法[page1]11.将排骨劈成...
这是一道简版的糖醋排骨做法。无须油炸,不用炒糖色,巧用高压锅缩短烹煮时间,30分钟左右就可以端上桌,方便快捷好吃易做。糖醋骨,是餐桌上的饭遭殃,酸甜可口浓香四溢。除了口感出色之外,而且很有营养,是一道利钙吸收的保钙菜肴,尤其适合成长...
菜系及功效:川菜菜谱醋熘丸子浇饭原料:米饭30克,猪肉末200克,鸡蛋1个,豌豆、植物油、香油、酱油、料酒、醋、精盐、淀粉、白糖、姜末、葱丝各适量。醋熘丸子浇饭的做法1)将豌豆下入开水锅内煮熟,捞出控水;猪肉末加入葱姜末、酱油、料酒、精盐...
糖醋菜头藕圆原料:藕圆,青菜头。配料:糖,盐,油,淀粉,酱油,醋,生姜糖醋菜头藕圆做法1、青菜头,切去叶子,刻成花形备用。2、油锅烧热,下入姜丝。3、炒出香味后,加入适量水。4、加入糖,酱油,醋。5、水烧开后,下入藕圆。6、下入刻成花形...