糖醋丸子材料:猪肥瘦肉300克,精盐4克,荸荠100克,酱油10克,鸡蛋1个,醋25克,水芡粉80克,白糖30克,姜蒜葱各15克,麻油10克,菜油500克(耗125克),味精1克,鲜汤125克,绍酒10克。糖醋丸子的做法1.姜蒜切成末,葱切成葱花。将荸荠洗净泥沙,削...
豆卷一般是用黄豆或者黑豆制成的豆制品,不但卡路里很低,营养价值高,而且能抑制脂肪囤积。豆卷性味甘,平,入肺胃经,具有透邪解表,清热利湿的作用。在这忽冷忽热的春天,做点糖醋味的开胃又养生,凉吃或者热吃都可以。解馋又低卡的糖醋豆卷材料...
醋熘辣白菜原料:鲜嫩大白菜茎部(不要叶)500克,干红辣椒10克,醋30克,精盐、味精、水淀粉及植物油各适量,白糖少许。醋熘辣白菜的做法1、白菜择洗干净,适当切成菱形片;辣椒切小节;用醋、精盐、味精、白糖和水淀粉兑汁待用。2、锅烧热,放油...
节过完了,大家的胃也该归于平淡一点,少吃肉多吃菜,要说下饭菜,这道糖醋虎皮尖椒酸甜带辣,吃的时候先在汤汁里蘸一蘸,味道更加浓郁,是最不错的米饭搭档,不想吃饭胃口不好的时候来个糖醋尖椒伴饭最不错了!我个人还是喜欢带点辣的尖椒做这道菜...
杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天就用它跟丸子一起做个烩菜调入了糖醋汁更是好吃就爱那酸爽【醋溜杏鲍菇丸子】材料:杏鲍菇2根,油炸丸...
中午给小朋友们烧的米面比较素,是用萝卜丝和几个肉丸子一起煮的,虽然营养很好,但是看起来清汤寡水的样子,为了引起小朋友们的食欲,做了3个糖醋荷包蛋,优优同学说:哇!一看颜色就觉得好好吃的样子。至于我嘛,这么高热量滴东西,咱减肥人士就...
辣味糖醋鲫鱼主料:鲫鱼配料:葱段、葱花、姜片、干辣椒调料:冰糖、料酒、米醋、生抽、老抽、盐辣味糖醋鲫鱼的做法1.鲫鱼宰杀洗净,两面切上几刀。2.把葱段、姜片和干辣椒放入锅中,把鲫鱼也放入,再加入冰糖、盐、生抽、老抽、料酒和米醋,加入足...
醋椒鱼汤原料:活鲫鱼1条(约200克),植物油20克,精盐、料酒、味精、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝和姜汁各适景。醋椒鱼汤的做法:1.将活鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后用开水烫一下,再用凉水洗一下,刮去鱼身内外的黑衣:香菜择洗干净,切成小段...
排骨有人不喜欢吗?你可以不喜欢排骨,但你不能不喜欢糖醋排骨!当然,素食主义者除外。糖醋排骨是一道深受广大嗜肉族追捧的经典大肉菜,但传统的糖醋排骨做法因为要过油炸或至少要用油炒,稍嫌油多,过程又比较复杂,很多童鞋怕油烟,尤其是新手,...
糖醋熏鱼这道菜用来配面条或白粥是再美味不过了。做法不难,只有一个炸鱼的环节有点难度,新手也可以试着做一次!熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带,作为当地过年必备的食品,温中补虚,有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效!糖醋熏鱼食材:草鱼(或花...