冬季必吃的一碗黄金组合----清炖白萝卜牛腩汤在市场买了一根大白萝卜,一来想着萝卜禁放,两三天内不吃也不会打蔫;二来打算多吃应季菜,冬吃萝卜夏吃姜,正是吃萝卜的好时候不能错过~不过带回来的萝卜进屋还没暖热,就有了出路~冰箱里还有牛腩,清...
白萝卜煲兔腿材料:兔腿300克,白萝卜100克调味料:色拉油、盐、葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油各适量白萝卜煲兔腿的做法1.将兔腿洗净,剁块,调入酱油,腌渍10分钟;白萝卜去皮,洗净,切滚刀块备用。2.炒锅置火上,倒入水,放入兔腿汆水冲净备用。3...
雾霾天气必喝的汤----萝卜炖排骨汤今年的天气真心滴不太好,全国各地都在说雾霾,就连鱼居住的广东,也明显地感觉到雾霾带来的不适。家里的小土匪经常因为天气问题喉咙不舒服,一个不小心,又会出现咳嗽,气管炎之类的,所以在这种天气,鱼一般都会...
此菜含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙,具有暖胃、补精血之功效。鱼羊炖时蔬原料:鱼头250克,羊肉馅150克,菜心、白萝卜各100克,鸡蛋1个,粉丝50克,盐3克,料酒5毫升,姜丝、葱丝、香菜、胡椒粉、味精、淀粉各10克,食用油20毫升。鱼羊炖时蔬的...
进入冬天,时不时地就想吃火锅。我喜欢吃火锅,在武汉时,每次朋友聚会问我意见,我的回答无非两个:川菜,或者火锅。久而久之,已经没人再问我意见了......桑心。总觉得火锅是适合和最好的朋友们一起吃的,那个场景:锅里红汤白汤翻滚着,三四个人...
羊肉萝卜汤原料:羊髀肉500克,白萝卜500克,荷兰豆150克,草果10克,生姜4片,盐少许。羊肉萝卜汤的做法1.选取新鲜黑草羊髀肉,斩件,放入开水中滚5分钟左右,捞起,用清水洗干净,沥干水,备用。2.白萝卜去皮,用清水洗干净,切厚件,备用。荷...
日本医学界对紫菜的保健功能评价很高:多吃紫菜对胃溃疡有很好的治疗效果;多吃紫菜可以延缓衰老,防止贫血、皮屑和瘙痒。治疗夜盲症、预防蛀牙、降血压及降胆固醇都有很好的功效。多吃紫菜对缓解、预防和治疗女性更年期疾病和男性阳痿等老年人易患...
白萝卜除含一般营养成分外,还有消食化痰,宽中下气之功效。大白菜含有维生素C、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等,有消食利便,和中下气的功效。维生素C能降低胆固醇,增强人的抗病能力。粗纤维可促进肠蠕动,防止便秘,促进大便,起到稀释肠道毒素...
萝卜排骨汤原料:白萝卜、猪小排(猪肋排)各500克。调料:大葱15克,姜、盐各10克,料酒20克。白萝卜排骨汤的家常做法1、将姜洗净后切片。2、葱洗净后切成葱花。3、白萝卜洗净后去皮切块。4、排骨洗净后切块备用。5、锅内加入800毫升清水,放入白...
四川连锅汤原料:带皮五花猪肉300克,白萝卜750克,花椒5颗,葱姜25克,郫县豆瓣酱1汤匙,黄酒1汤匙,酱油1茶匙,白糖1/2茶匙,香油1茶匙,精盐1/2茶匙,鸡精1茶匙,胡椒粉1/2茶匙。四川连锅汤的做法1、五花肉刮洗干净,放入开水中煮至断生,稍凉,...