这个南瓜饼非常的好吃，软软糯糯的，再加上豆沙的香甜回味长久啊

我们家的小少爷连续吃了好几顿还没吃够还嚷着要吃。

金黄南瓜饼

材料

主料:南瓜泥200克、糯米粉100克、糖桂花10m1、油15m1、豆沙馅150克

其他:炸油150m1、蛋清1个、白芝麻、面包糠适量

金黄南瓜饼的做法

1.南瓜洗净去皮去瓤，切片后放入笼屉蒸15分钟。

2.蒸好的南瓜趁热碾成泥，加入糯米粉,再加入15m1的油和10m1的糖桂花,揉成比较软润的面团,包裹保鲜袋饧15分钟。

3.取一块糯米南瓜面团，搓圆后按压成圆片，包入豆沙馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。将南瓜饼蘸点蛋清，然后沾满白芝麻，压扁成饼状.

4.锅中倒入油，油热后将南瓜饼放入，小火煎至两面金黄即可.

这个南瓜饼一次可以多做点，做好的饼呸可以放冰箱里冻起来

等到想吃的时候拿出来室温放30分钟，再放到锅里煎一下就好了。