转眼又是秋季！北方的空气逐渐清新凉爽起来。现在开始树叶也会慢慢泛黄飘落，要不了多久就是满眼的金黄灿烂了！当然还会有火红的枫叶点缀其中，那是怎样的绚丽多姿啊！凄美的秋日，让人期许又多几分落寞.............

还是想要绿色留住的更久一些，生机勃勃的绿色总让人心情大好，沉浸在其中感觉空气都仿佛多了幸福的味道！好吧就做一款抹茶小点心安慰自己一下吧！淡淡的抹茶香味让这个可爱的小点心都透着温暖的快意！午后的时光就由它陪伴吧！暖暖的小可爱，秋日你好................

抹茶玛德琳

原料：低筋粉60克，细砂糖60克，鸡蛋1个，黄油60克，牛奶12克，泡打粉1/2小勺，抹茶粉3克

抹茶玛德琳的做法

1、鸡蛋打散，加细砂糖搅拌均匀

2、加入牛奶搅拌均匀成蛋奶液

3、低筋粉，泡打粉，抹茶粉混合过筛，加入蛋奶液中

4、用手抽将面粉与蛋奶液搅拌成光滑无颗粒面糊

5、黄油隔水融化成液体，降至温热后倒入面糊中

6、将黄油与面糊彻底搅拌至完全融合流动的状态

7、搅拌好的面糊放冰箱冷藏1小时候，取出后室温回暖片刻

8、装裱花袋中挤入事先抹了黄油的模具中，炉温170度，中层烤18分钟左右