菜系及功能:家常菜谱
拌鱼腥草原料:鲜嫩鱼腥草250克，精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖各适量。
拌鱼腥草的做法:
将鱼腥草择洗干净，切成段，放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖，拌匀即可食用。
食材搭配小提示
鱼腥草和母鸡搭配一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
猪肺和鱼腥草搭配一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
蕺菜别名鱼腥草、侧耳根、鱼鳞草、臭菜。在我国主要分布于西北、华北、华中及长江以南各地。蕺菜为多年生草本，高15～50厘米，茎下部伏地。叶互生，心形或宽卵形，长3～8厘米，宽...[更多]
