有时候路过街边的甜品店,橱窗里摆放的奶油蛋糕让人垂涎欲滴,同时也很好奇蛋糕是怎么做的,接下来就教大家自己动手做三色奶油蛋糕。
三色奶油蛋糕
原料:奶油蛋糕面团1100克,可可粉25克,草莓色素少许。
三色奶油蛋糕的做法
1、将奶油蛋糕面团分成三份。
2、一份加入可可粉搅匀。
3、一份和草莓色素拌和。
4、另一份为本色(黄色),成为三种不同颜色的面团。
5、选用一个长方形模子,里面刷上油,垫上白纸,将三种面团依次装入。
6、第一层为可可色,中间为黄色,面上为草莓色。
7、然后放进烤炉烤透便成。
8、冷却后,切块、装盘。
特点:三色三味,香肥软甜。
食材搭配小提示
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