发现一种新调料泰式甜辣酱。所谓新,只是我以前竟然没用过罢了。用过后发现,其味道甜为主,微酸、微辣,口感温和,十分美味,尤其适合像我这种对辣味的叶公好龙一族。做蘸料直接蘸食蔬菜、烤肉或油炸食物;做调料尤其适合烹调海鲜类食材。今天就做...
蒜蓉辣椒鲜鱿煲原料:鲜鱿鱼400克,洋葱1个(切丝),西芹1根(切丝),甘笋60克(切丝),新鲜冬菇4个(切丝)。调料:白酒4汤匙(可以上汤替代),李锦记蒜蓉辣椒酱2汤匙,盐半茶匙,胡椒粉适量。蒜蓉辣椒鲜鱿煲的做法1、鱿鱼洗净横切成圈状。、...
豇豆炒鱿鱼圈食材:冰冻鱿鱼圈、蒜瓣、生姜、红辣椒、豇豆豇豆炒鱿鱼圈的做法1、蒜瓣切末;生姜一部分切末,一部分切细条;2、袋装冰冻鱿鱼圈事先解冻,处理掉筋膜,洗净,在放了料酒、香叶、八角、桂皮等香料的沸水中焯烫片刻,捞出,过凉水,沥干...
对于海鲜,我总是情有独钟。可能和生活在沿海城市有关吧。秋季,食欲大增,又是吃海鲜的好季节。看着什么都那么美味,索性就每个品种带一点回来,给自己煲一锅美味的什锦海鲜,余温在舌尖夹杂着海鲜的鲜美一起入肚,那感觉真是好极了。天寒。来一份...
鱿鱼含有大量牛磺酸,可抑制血液中胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能。干煸鱿鱼丝原料:干鱿鱼10克,猪瘦肉100克,绿豆芽100克,青、红椒各1个,料酒、酱油、香油各10毫升,食用油75毫升,味精、盐各适量。干煸鱿鱼丝的做法1.干鱿鱼去骨...
这道菜是我们仙居最常见的做法,芹菜清脆爽口,搭上咸鲜有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。往往这菜一端上桌没几分钟,我家的两个小家伙就先把鱿鱼给我挑光了,然后只剩几根芹菜在那里。香芹炒鱿鱼1、芹菜最好是选用一根根小小的那种,那种芹菜比较香。芹菜...
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒...
油量低。淀粉蔬菜和蛋白质俱全~营养健康的一餐这米饭塞在鱿鱼筒里看着不多~吃着简直是太顶饱果然是不能小瞧了鱿鱼筒的容量啊~这个饭。吃的时候得像吃牛排一样用刀叉切着来虽然如果你不介意直接啃整只鱿鱼筒的话也可以直接抓起咬我总是觉得整只的鱿...
酸辣鱿鱼汤原料:水发鱿鱼150g、火腿50g、青豆30g、葱15g、姜10g、黑木耳15g、胡椒粉3g、醋10g、酱油8克、盐5g、味精3g、香油12g、鸡汤适量酸辣鱿鱼汤的做法1、将鱿鱼清洗干净切成条状。2、火腿切成条。3、黑木耳泡发。4、姜切丝。5、葱择清洗干净...
手脚冰凉不用药----毛蒜鱿鱼烧草虾主料:虾仁辅料:毛蒜;鱿鱼须子;豆角调料:耗油;酱油;盐;糖;料酒;淀粉;香油毛蒜鱿鱼烧草虾的做法1、先看看原材料:毛蒜;虾仁;都是暖胃的。是鱿鱼须子,不是鱿鱼,现在市场上挺多。特便宜。2、毛蒜就是要...