深秋季来碗鲜掉眉毛的暖身汤食:鸡肉海带馄饨今天做的这个【鸡肉海带馄饨】是某天逛街在一家馄炖馆学来的。这家馄炖馆是个连锁店,在我们这里好多繁华地区几乎都有,店面不是很大,但是很干净,馄炖的种类比较多,不过我还是第一次去吃,味道还真是...
一步一步包馄饨12图手工自制北方特色早餐--鲜肉馄饨馄饨北方人对中间包满馅料,两翼像翅膀一样折叠起来的一种面食的叫法~不同地方也叫抄手、云吞、扁食...馄饨的包法很多,馅料也有荤有素,北方人常吃的馄饨皮包馅大,通常做早餐或晚餐吃~包好的馄...
好久没有吃馄饨了,做一个来。猪肉吃的少,慢慢的发现自己也不喜欢吃那个味道了。还是用牛肉来做吧。配着自己做的红油辣椒,很过瘾呢。馄饨,饺子,抄手,云吞,肉燕,名字不同,内容和做法也稍有不同,其实我们当地还有一个叫法,叫扁食。叫什么无...
瘦肉西红柿馅儿,我家人爱吃的馄饨馅儿。纯瘦肉的馅儿会很柴,口感不好,加入西红柿的肉馅儿肉嫩汁香,鲜嫩营养,非常美味。瘦肉西红柿小馄饨原料:瘦肉、料酒、盐、生抽、葱白、姜、葱花、西红柿、香油、少许橄榄油瘦肉西红柿小馄饨的做法1、瘦肉...
鲜虾馄饨,皮薄入纸,鲜虾肉馅鲜甜美味,煮熟的鲜虾馄饨透明的皮透着虾红,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。用一碗鲜美的鸡汤,配上鲜虾馄饨,在寒冷的季节里带给你从头到脚的温暖。鲜香滑嫩----鲜虾鸡汤馄饨材料:猪肉150克,虾300克,葱20克,姜10克,...
馄饨因形式元宝,而且连汤带水,所以过年吃馄饨就取其招财进宝、财源滚滚而来的好意头。元宝馄饨包的时候有讲究,一定要把馄饨皮的两只角捏到一块,俗称兜财。后面的小图里我会详细分解元宝馄饨的包法,包教会哦最后再跟大家分享一个冷冻保存馄饨还...
无论是菜肉大馄饨,还是全肉的小馄饨,全都离不开好汤,或叫高汤。常有人问到什么是高汤呀?所谓高汤就是荤汤,如大骨汤、鸡汤、排骨汤,汤里还可加块咸肉、火腿、黄豆、笋干等来提鲜。我就想把这个馄饨菜谱写全面些,从炖汤、和面、拌馅到包、煮馄...
早餐对保障人体健康、维持体能、提高学习和工作效率至关重要,而品种单一的早餐,则令人感觉没有胃口。为了能让小朋友们吃好早餐,应群里妈妈的要求,我开始慢慢整理一些早餐的花样,仅供参考!上一个三鲜馄饨,又称云吞、抄手,配上一杯牛奶,加上...
据说上海人吃馄饨最讲究,大馄饨、中馄饨、小馄饨从馄饨皮到馅料再到汤头,无一不精。北方人粗犷,吃馄饨却也不含糊,虽然很难单纯把一碗馄饨当做一顿正餐,但是有汤有水、有面有菜,却也搭配齐全,再加一个卤蛋、一张酥饼,就是不错的一餐早餐,更...
小馄饨营养丰富,风味独特,诱人食欲。当做早餐非常不错,吃点馄饨,喝点汤,吃上一碗美美的。外边卖的小馄饨很多内馅很少,不如自己做的实在,用料也更放心。有时间的话可以自己包一些放在冰箱里,早上花几分钟就煮好了。最主要的是吃的很放心!以...