最近,天气凉了,用红糖肉桂做一款适合冬天吃的面包。顺便,也和大家分享一个冬季做面包的懒办法。经常做面包的人都知道,做面包不难,难的是中间要有几次的饧发,特别费时间。尤其在冬季,下班回家揉好面,然后就是漫长的等待,眼巴巴等着发好烤出...
时不时会有刚加入到烘焙里来的朋友问我一些问题。有的只做了一次两次面包就问我,为什么我做的面包没有外面的松软?是的,如果您刚开始动手就能做出很完美的面包来,那还要那些中西面点学校干嘛呢?您光看到网络上面主妇们做出来的靓丽面包了,但您...
红糖三角包原料:发酵面团500克、熟面粉200克调料:糖、生油红糖三角包做法1.取发酵面团搓条,下剂,擀皮。2.红糖加熟面粉拌匀,再加生油拌成馅料。3.将馅料包入皮中,做成三角形包子生坯,醒发后上笼,中火蒸15分钟即熟。
红糖综合果仁面包原料:金像高筋粉420克、酵母6克、红糖85克、盐5克、奶粉17克、全蛋液42克、水225克、室温软化黄油45克、果仁80克(核桃碎、南瓜子仁、去核红枣碎)红糖综合果仁面包的做法1.先把水和蛋液倒入面包机中,然后分别在两个不同的角落倒...
昨天说了鸡排的做法,今天来说说昨天搭配鸡排的那吐司的做法,家里有烤箱或者面包机的同学一定要做一次哦,因为真的很美味,哪怕只是切片直接吃。这款吐司现在在我家是最受欢迎的,往往刚做好不等完全凉了,一个就全没了,所以我做的话都是一天两个...
红糖作为最廉价的补血食材之一,一直都受到女孩子的钟爱。甜蜜的味道,红糖独特的香气,加上丰盈的口感,想不诱人也难哦。秉承我所有菜谱的风格,这款红糖鸡蛋发糕最大的特色简单。介绍一个做发糕的小窍门吧,估计大家十有八九都已经听说过了用面糊...
这款小饼干外表和口感都属于朴实无华的类型。主料是核桃仁和红糖,我很喜欢红糖,觉得它比白糖的味道更富有层次。红糖核桃饼干,第一口咬下去或许觉得平淡,但多吃两口,就会觉得非常香酥。口感稍有些厚重,蕴含能量,是很适合冬天吃的小点。吃时再...
具有多种营养成份的红糖馒头红糖和白糖比起来,比白糖多了更多的营养成份。所以,也有很多人偏爱红糖。因为红糖里丰富的叶酸、氨基酸、纤维素等物质。而且性温。和白糖相比不仅保留了比较多甘蔗的营养成分,也更加的容易被人体消化和吸收。但红糖虽...
现在非常流行欧包,主要因为他热量低,制作过程简单,食材只需基本的4样:面粉、水、盐和酵母,真正的欧包虽然很健康,但大家对他的接触度好像一般般,随之开始流行软欧,在传统欧包的基础上进行改良,现在越来越受欢迎。前段时间一直看几位朋友都...
5分钟做流传百年的健胃消食福寿汤太原名吃红枣红糖醪糟蛋花汤北方人所说的醪糟,南方人叫酒酿,醪糟不仅可以益气、生津、活血,还有防寒助暖,开胃健脾,营养滋补之功效,而且有利于孕妇利水消肿、适合哺乳期妇女通利乳汁。其产热量高,富含碳水化...