红酒南瓜烧牛腩昨天就想,今晚一定要吃红烧肉。回到家发现冰箱里没有猪肉,看到一块牛腩,一个人对着牛腩说:不好意思,今晚拿你开刀了。嘿嘿~红酒南瓜烧牛腩原材料:牛腩、南瓜、红酒。调味料:生姜片、葱段、八角、黄豆酱2汤匙、红糖1汤匙、食用...
香草蒜香羊排--冬天最需要的过瘾抗寒菜入冬了,北京的冬天已经感觉到冷风嗖嗖了。对于冷空气的来临,交替之间一下子还无法适应。在饮食上又心动那些大肉菜、汤锅菜了。今天跟大家分享一道红酒蒜香羊排。羊肉相比猪肉的肉质要细嫩,相比猪肉和牛肉的...
人间四月天最应景的红酒柠香银鳕鱼人间的四月天里,有和煦的微风在融融的春光里飞舞,有黄昏的云烟弥漫,有繁星在夜空闪烁,有细雨洒落在花瓣,有百花的润泽鲜鲜和婀娜多姿,有夜夜的月光皎洁明净如水。在人间的四月天里,有着草的鹅黄,芽的嫩绿,...
菜系及功能:家常菜谱红酒焖鸡原料:主料:光嫩鸡1只(1500克);调料:红葡萄酒75克酱油20克黄酒15克味精0.1克白汤750克葱段15克姜片2片精盐1克白糖20克水淀粉10克麻油15克菜油50克;红酒焖鸡的做法1)光嫩鸡去尽内脏洗净,斩成小方块。2)鸡块放在...
家里的水果吃不了肿么办,没关系,咱持家小能手绝不是徒有虚名,都能拿来被我再利用。这仨个新疆库尔勒香梨在家放的有点蔫了,拿来做红酒炖梨立马变的高大上了,突然觉得自己好伟大,转变了仨蔫梨的命运,三个蔫儿梨的华丽变身:红酒炖梨原料:梨3...
继续吃货的日子里----红酒炖牛肉做吃货的日子是很开心的~闲在家的日子就不停的倒腾吃点什么好。现在终于可以不停的做自己喜欢吃的东西和味道了~哈哈~无比开心~突然想吃红酒炖牛肉~家里只有山药和圆白菜,我又实在懒的下去买菜~就有啥吃啥啦~冰箱里...
所谓:大俗,大雅。大俗即是大雅,大雅即是大俗,烹饪也是如斯。这道菜肴,用大俗之物五花肉,佐以大雅之物红酒,小火慢炖,大火收汁,汤汁浓郁,酒香四溢,让人熏熏然……红酒炖大肉主料:五花肉200克,面筋400克,千页豆腐200克。辅料:红酒500ml...
葡萄酒经过酿制,香气馥郁,营养丰富,日常适量饮用能够软化血管,降低血脂,增强心血管功能,女生每天喝一点红酒,据说还有美容防衰老的功效。除了饮用,葡萄酒还广泛的被应用于各式料理,好多优秀大厨做出美味肉类的秘密武器就是葡萄酒呢,而红葡...
又到周末啦,因为大闺女和大叔点名要吃炖猪手,于是下班后直奔菜市场采购,晚饭做红酒炖猪手,给他们爷俩改善伙食。以前用的都是最家常的做法,这次想到家里还有自己酿的葡萄酒,就寻思放点红酒或许炖出来的味道会更棒吧!实践证明,放了红酒的猪手...
冬天了呢,一杯小酒下肚很惬意。可是难免会有剩下的,若是时间放长了就可惜了,不如就用来做一个餐前饭后的甜点嘛。首先,就是准备一下食材了,很简单,家里都有的。红酒炖梨材料:香梨、桂皮、冰糖、喝剩的红酒红酒炖梨的做法1、所有的食材都丢进...