年菜活动开始好久了,看了下 "新浪美食 "最近的页面,真叫一个热闹,菜肴喜庆,背景也全是红红火火搭配,整版都是浓浓的年味。这些年,每年一度的年菜活动也成了美食博主们岁末不可错过的压轴大戏,细细品来真是精彩纷呈。我虽然能写菜的时间越来...
所谓的星级甜品其实也能在家自己做,只要花一点点时间就能做出亮晶晶般的钻石红酒冻。在炎热的夏天里可以吃上香甜又冷冷的樱桃,果冻看起来晶莹剔透的,吃起来有点酒香味。。如果不用红酒也可以用果汁代替哦~~~这款甜品口感很清爽,颜色漂亮希望能...
红酒橘肉羹材料:橘子200克,红葡萄酒50克,白糖100克,柠檬汁、湿淀粉各25克。红酒橘肉羹的做法1.橘子剥去皮,切成块。2.锅内加入清水400克,加入白糖、葡萄酒、柠檬汁烧开。3.用手勺边搅动边倒入湿淀粉勾芡,烧开,出锅装入容器内,放上橘子块...
几天没做蛋糕了,我家大宝开始想念了,嚷着:蛋刀,蛋刀。每次处理了鸡蛋之后,我总是恨不得把自己的手都用100度的沸水消毒了。所以,能不用鸡蛋就尽量不用鸡蛋了,吃的人是没啥危险,做的人危险啊,想想那细菌多强悍啊。没蛋糕呢,弄了个味道可以...
菜系及功效:火锅菜谱红酒鸭子火锅原料:净鸭1只(约1500克),猪肉和毛肚各300克,猪肚、午餐肉、菜油和红葡萄酒各200克,豆腐皮、莴笋、冬笋、青菜和鲜藕各250克,熟猪油100克,豆瓣酱和泡姜片各30克,泡辣椒段40克,大蒜20克,姜60克,梢盐、味精...
微甜微辣的开胃菜:红酒酸甜虾今天的这道菜看上去很有食欲吧?加了红酒和自制泰式辣酱,上色非常成功,味道也是微甜微辣,好吃极了!只可惜这次做得不多啊!红酒酸甜虾材料:大虾,姜葱蒜,红椒调汁:头抽,番茄酱,自制泰式辣酱,红酒,盐,糖红酒酸甜...
红酒炖梨是一道很经典的甜品,具有清补、清火、去燥、安神、补血、生津润肺、止咳化痰等功效,对女士养颜护肤很好的效果,在家里我们也能做。用红酒煮过的梨洋溢着红酒的曼妙香味,颜色也转而成为艳红,美不胜收,不但暖了胃也帮助肌肤补充维他命,...
又到周末啦,因为大闺女和大叔点名要吃炖猪手,于是下班后直奔菜市场采购,晚饭做红酒炖猪手,给他们爷俩改善伙食。以前用的都是最家常的做法,这次想到家里还有自己酿的葡萄酒,就寻思放点红酒或许炖出来的味道会更棒吧!实践证明,放了红酒的猪手...
推荐一道我家备受欢迎的宴客菜-------红酒烩泥肠原料:天福号泥肠(鸡肉)1袋红黄彩椒各半个芹菜4根洋葱半个大蒜5瓣土豆半个胡萝卜半根调料:番茄酱4茶匙(20克)黄油2茶匙(10克)植物油4茶匙(20m1)面粉1茶匙(5克)红酒4汤匙(60m1)盐1/2茶匙(3...
红酒瓜球