这款汤可说是很多人都很喜欢的一款泰式海鲜汤,浓浓鲜香的汤里融合了酸酸辣辣的味道;扑鼻的柠檬叶和香茅的香味很令人抵挡不住。18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到...
鲜之味,无法抵挡的粥品----什锦海鲜粥材料:香米辅料:生蚝,蛏子,海虹,虾干。调料:盐,胡椒粉,水芹颗粒,姜丝。什锦海鲜粥的做法1、香米事先浸泡半个小时、虾干也泡发待用2、将泡发的虾干去壳和大米一起放入煲内3、加入10倍左右水,少许的盐...
这天热的,周末早上赖在床上就是不爱起,直至感到肚子饿的有点打颤。吃点啥,问问那两位爷,都说没胃口。不想吃,但又饿。翻开冰箱,有昨晚的一碗剩饭,俩人都说炒了吃太油,也吃腻了,再说,只有一碗,也不够三人吃,索性,再加点昨晚吃剩的腊肠,...
有些海鲜,鲜得眉毛掉,诚如象拔蚌。刺身,白灼与煮粥都好吃,大象拔蚌最适合一味两吃,象拔蚌肚拿来煮粥,其他比较鲜嫩的部位拿来白灼或刺身,一点都不浪费。鲜美的象拔蚌粥,总是令人欲罢不能,吃了一碗又一碗。同学,你吃刺身;我吃,象拔蚌粥,...
豆腐和虾两者同食易消化,对高血压,高脂血症,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用海鲜豆腐汤主料:豆腐2块,鲜虾100克,紫菜20克。辅料:葱、生姜、盐各适量。海鲜豆腐汤的做法1、锅里放油,放入豆腐。2、再倒入1碗水。3、水沸后,放...
夏天比较炎热不仅出汗多还没有胃口,喝上一碗粥不仅补充了水分还可以提起食欲。只是一碗清粥吃起来也太没劲了,两个小家伙是个小叼嘴。就粥不想喝会说很没劲的,我在粥里加了海鲜和鲜虾小家伙可乐坏了。他们不仅说粥漂亮还有营养,虽然我们不在海边...
海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。海鲜羹原料:水发刺参100克,鲍脯50克,明虾片100克,熟干贝50克,鸡蛋清2个,冬笋丁50克,熟火腿丝25克,葱丝10克,姜丝5克,鸡汤50...
七彩海鲜羹原料:以石斑鱼肉、鲜带子、水发海参、虾仁、蟹肉、虾子、火腿茸等为原料,烧制而成。七彩海鲜羹的做法1、石斑鱼肉100克、水发海参100克、带子50克洗净均切成粒。2、将石斑鱼肉粒、海参粒、带子粒、中虾仁50克氽水后,放在疏壳里,淋入冷...
随着天气越来越炎热偏爱海鲜的人可大饱口福啦,吃海鲜追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,着实食指大开呀。这次回香港,在大昌超市看到有卖泰国什锦海鲜,很是欢喜,买了几盒带回苏州享用。用海鲜来煮粥,最适合不过啦,煮的方法对,让粥的味道更出...
话说粥比较养胃,但是要坚持喝才有效果,好像这几天喝粥喝得不多,然后……拉肚子了……还是要认真喝粥趁热喝粥……黑木耳算是黑色食材,我买了点开洋啊蛤蜊干啊鱿鱼干啊也煮到了一起,鲜美!养胃还是靠粥【海鲜糙米木耳粥】原料:糙米,开洋,蛤蜊...