集市上活虾很多,28元一斤的价格比较亲民,买了一百元的回家。用微波炉做烤虾是前几年在青岛比较流行的一种吃法,既简单,又美味。把买回来的活虾先用清水洗一下,如果想吃口味重一点的,就先将虾加入葱姜和盐煮一下去腥入味,控干水分,根据虾的量...
闪耀周末餐桌让全家人惊喜的一道菜又是周末。大家肯定在想着做点什么好吃的,给家人,给自己或者就是专门给孩子。但有时做菜的人也会有黔驴技穷的时候,到了菜场也会发愣。如果事先不做好功课,还真的不知道要怎么搭配,也就不知道买什么好,于是发...
嗜肉族不能错过的经典的江南版油焖虾ony乃业余的江南煮夫,在工作之余喜欢美食而已,对美食的造诣是谈不上的,和真正的大厨实在是差有十万八千里。但是我对做江南的家常菜还是很自信的。很多北方人对江南菜有个误解,说,你们怎么老是放糖,很多菜...
情人节,除了玫瑰花和巧克力,我们还需要使出一招美食计,无论是恋爱中的男女,还是婚姻中的夫妻,美食永远是爱情的调味剂。制作情人节美食不需要很多高档的食材,我用两只对虾,让它们面对面首尾相连,拼成了一个形,就营造一些小小浪漫。并不一定...
虾酱的由来本是由穷而生,盛产虾的季节吃不了,扔了可惜,渔民们就发明出了虾酱,留待寒冷少物的季节还能闻到大海的气息,吃到海的味道。对很多60后来说,它是一种充满了生活印记的食物。无怪乎卖虾酱的都说,如遇北方的中老年人,一见之下两眼放光...
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物青萝卜炖大虾...
煎对虾原料:大对虾450克。调料:精盐7克,料酒20克,酱油8克,糖10克,油200克,葱段。煎对虾的做法1、将大虾去须、足,将虾身切为两段,用盐腌10分钟。2、煎锅内加油烧热,放入虾段,反复煎炸至熟。3、然后放入料酒、糖、酱油拌匀移出。4、最后撒...
对虾蒲公英汤原料:鲜虾肉100克,鲜蒲公英100克。对虾蒲公英汤的做法将鲜虾肉、鲜蒲公英洗净去杂质,入锅,加水600毫升,煎煮15分钟即成。用法:一日一剂,早、晚分食之,饮汤。主治:乳腺炎初期。