香蕉芒果粒蛋糕卷原料:鸡蛋三个、白糖70克、植物油30克、水50克、低筋面粉63克、可可粉7克、红曲粉少许、份量外、低筋面粉三小勺约几克。馅料:奶酪馅、香蕉、芒果粒少许(奶酪馅是马斯卡膨奶酪150克加入卡士达酱100克搅拌均匀即可。)卡士达酱配...
好像做了很多的西点,老妈最钟爱的还是数蛋糕卷啦!女儿也超喜欢,因为她爱中间的那些奶油,每次在打奶油时总会要来偷吃,害得我在打蛋白的时候不得不经常提醒她这不是奶油哦,是蛋白哦,不能生吃的哦。。。。老妈虽然爱吃,不过每次见女儿一副好吃...
相信每个烘焙新手都做过蛋糕卷,它烤制时间短,比起戚风蛋糕来更容易成功,并且能兼顾着多种口味,组织暄软蓬松,口感细腻香甜,更有达人们在蛋糕卷上绘画!呵呵,我只会做种简单的卷卷,佐以不同的果酱亦或奶油、水果,就像今天这款夹了蓝莓和蔓越...
这款原味戚风蛋糕卷,老人家不喜欢吃奶油,所以没加奶油。但是用奶奶的话来说就是不太甜,又柔又软又香的蛋糕最好吃了。原味戚风蛋糕卷材料:蛋黃5个、细砂糖10g、牛奶50g、玉米油50g、低粉95g、蛋白5个、细砂糖70g原味戚风蛋糕卷的做法1、准备好鸡...
蛋糕卷里面夹着厚厚的馅料,吃起来相当满足。特别今天里面放的是马斯卡膨馅料,味道更好。马斯卡膨蛋糕卷原料蛋糕卷原料低筋面粉40克、鸡蛋二个(100克)、细砂糖30克、植物油15克、牛奶25克馅料马斯卡膨100克、动物奶油100克、细砂糖20克份量八寸...
如果你喜欢巧克力的醇香,那你一定会喜欢这款蛋糕卷如果你也喜欢太妃的甘甜,那你更会爱上这款蛋糕卷巧克力的醇香加上太纪的甘甜,赋与了这款蛋糕卷耐人回味的极致享受浓香醇厚,回味无穷。巧克力太妃蛋糕卷巧克力太妃蛋糕卷(28cm*28cm烤盘的量)...
快乐儿童节----可爱小熊蛋糕卷六一儿童节快到了,准备几款可爱的彩绘蛋糕卷那是必须的,今天做款可爱的小熊蛋糕卷,中间夹了奶油和黄桃,味道很赞,儿子看着也很喜欢,都不舍得下口了,哈哈!小熊蛋糕卷配方:低筋面粉80g,鸡蛋白4个,鸡蛋黄3个,...
吃惯了中餐,如果能够自己亲自做几款小西点,惬意的午后,慢慢享受宁静与恬淡,是一件多么快乐的事情。做西点通常用得最多的是淡奶油,淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的...
我很喜欢做彩绘蛋糕卷,所以做了很多各色各样的,这是一款自己比较喜欢的款式,每次去动物园最喜欢看长颈鹿的可爱模样,因为它身上的斑纹很特别,今天就做个长颈鹿花纹的毛巾卷,小朋友一定会喜欢的!长颈鹿纹蛋糕卷材料:低筋面粉80g,鸡蛋4个,细...
爸妈喜欢喝茶,现在居然做蛋糕以来,他们更是喜欢上吃蛋糕,每逢回家前,老娘都郑重提醒别忘记带点蛋糕回去。现在回想,小时候,咱们是很难得能吃上一块蛋糕的,虽然小时候家里也做餐饮,但是充其量是很传统的广式小吃,对西点可是一窍不通。赚的钱...