寒性体质的人这一点特别不好,感冒吃药不吃药都不是那么容易好。都好多天了,嗓子还不舒服。那天上街买菜,忽的就想起来羊肉汤了,羊肉温补暖身,白萝卜清肺化痰,多好啊,就用它俩了,煮汤喝,一定会有效的。好的,马上行动,买肉买萝卜,煮汤。最...
萝卜鲤鱼汤原料:鲜鲤鱼1条(约600克),白萝卜300克,葱、姜共30克,植物油15克,料酒10克,精盐3克,胡椒粉2克。味精1克。萝卜鲤鱼汤的做法1.鱼收拾干净,切成适当的片;萝卜切丝;葱、姜切片。2.油烧热,放入萝卜丝稍炸,捞出沥油,倒出余油;鱼...
天冬萝卜汤原料:天冬30克,白萝卜400克,生火腿200克,胡椒面1克,绍酒6克,味精1克,香葱10克,精盐2克,豌豆尖苞50克。天冬萝卜汤的做法把天冬、麦冬洗净,放在锅中,倒入清水12D0克,待生火腿烧开后,加绍酒慢煎汤汁。把白萝卜切成细丝,香葱切...
昨天一早去早市,看到新鲜的鲈鱼。价格也比前段时间有所下降,10元500克,挑了一条大小适中的。以前经常光顾的鱼老板告诉过我:一斤左右的鲈鱼最好吃,尤其清蒸,因为大小适中,所以不会蒸的过久,更可以保持鱼肉的鲜嫩。饭店买鲈鱼都要一斤左右的...
热身,暖心--萝卜炖牛肉俺博客里的牛肉菜不算太多,好不容易整出一道来凑个热闹!萝卜么,童鞋们看俺滴围脖就明了,我是萝卜控,俺家餐桌不可缺少滴!自打发现了tesco有卖萝卜的,尝过以后,我就真心觉得那儿的萝卜比中国超市的萝卜强太多了,水...
奶油萝卜汤原料:白萝卜250克,胡萝卜35克,面粉25克,高汤400克,黄油35克,葱头10克,精盐、味精适量。奶油萝卜汤的做法1.白萝卜、胡萝卜洗净,切成丝;葱头切成末。2.锅内放黄油,烧至六成热时,放入面粉炒几下,待呈浅黄色时,倒入高汤,放入...
年夜饭----罗汉粉丝煲年夜饭总少不了热热乎乎内容丰富的煲菜。罗汉粉丝煲原料:白萝卜半根、胡萝卜一根、水发香菇几朵、水发姬松茸几朵、虫草花少许、竹笋100克、冻豆腐100克、魔芋豆腐半块、粉丝一水捆、枸杞少许、姜末1小匙、八角香叶各一个、盐1...
奶汤炖萝卜原料:鲜嫩白萝卜500克,鲜牛奶15克,葱、姜共140克,植物油10克,胡椒粉、精盐、味精适量。奶汤炖萝卜的做法1.萝卜去皮,洗净,切滚刀块;葱、姜切片。2.油烧热,放入萝卜稍炸,捞出,加入葱片、姜片,加入适量清水,再把萝卜、牛奶、...
萝卜丝鸡蛋汤原料:白萝卜250克,鸡蛋2只,蒜头2个,葱花1克,香油20克,精盐3克,味精1克,水淀粉少许,油适量。萝卜丝鸡蛋汤的做法把萝卜洗净擦成丝。蒜头拍碎切成末,用油爆香后倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟,再倒入蛋液,调味,下水淀粉勾薄...
芹菜萝卜汤原料:芹菜20克,白萝卜300克,精盐少许。芹菜萝卜汤的做法1.芹菜、萝卜分别洗净;芹菜切段,白萝卜去皮切片。2.汤锅放在火上,倒入适量清水,下入芹菜、白萝卜同煮,煮约1小时,加入少许精盐调味即成。特点:清淡爽口。