转眼又是万圣节。南瓜,除了用来雕刻形形色色的南瓜灯,当然也是这个热闹日子的餐桌上不可少的主角。南瓜怎么做最好吃?我个人,其实并不是很喜欢吃南瓜。无论蒸南瓜还是南瓜粥,南瓜自身的气味我不是非常喜欢。可是,景总是要应应的,不妨烤个南瓜乳酪蛋糕,健康美味一起来~
万圣节必备——南瓜乳酪蛋糕
原料:南瓜泥450g
奶油乳酪450g
糖40g
鸡蛋2个
肉桂
肉豆蔻粉
姜粉
酸奶油227g
即食饼坯2个
南瓜乳酪蛋糕的做法
1、南瓜泥从罐头中取出,放入一个干净容器中
2、加入肉桂粉,肉豆蔻粉,姜粉,糖,搅拌均匀
3、另取一个容器,打散奶油乳酪,糖和酸奶油,分次打入鸡蛋
4、把奶酪糊分次盛入南瓜泥中
5、搅拌均匀成南瓜乳酪糊,把乳酪糊倒入即食饼坯
6、用少许奶酪糊装饰表面,用牙签挑出花纹
7、烤箱预热175C,烤约50min
食材搭配小提示
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食,可使面皮由黑变白嫩,由粗糙变细腻。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高,在山区或...[更多]