原料：自发面粉500克，酒酿(江米酒)100克。
酒酿馒头做法
1.酒酿加水(温水)泡开，过滤成酒汁。
2．面粉加酒汁和水，揉成面团发酵，搓揉至光润。
3．面团搓成长条，做成50克(或100克)一个韵剂子，揉成馒头形状，饧透，放入屉内，用旺火、沸水蒸20分钟左右即成。
特点：暄软，甜中带香，风味独特。
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2023-08-22
早餐菜谱食谱是一天最重要的一顿，平时在这方面特别注意，早餐不仅要让家人吃，而且还得吃得营养和健康。所以在食材搭配方面也特别注意，做到食材全面、营养均衡。从前几天的早餐中挑选了其中两天的早餐分享，这两天早餐的主食都是燕麦馒头，第一天...
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