奶香玉米饼
材料：普通面粉、玉米面粉、牛奶、奶粉、糖油、酵母
奶香玉米饼的做法
1、牛奶加热至温热后倒入酵母静置10分钟
2、两种面粉按1:1比例倒入容器中
3、加入奶粉和适量糖拌匀面粉
4、边搅拌边加入牛奶成疙瘩面状
5、揉成光滑面团盖盖子发酵至2倍大小
6、将面排气分割成大小一样的小的面剂子压扁
7、再放置约10分钟饧面
8、锅加热刷一层薄油依次放入面饼坯
9、中小火烙至一面金黄上色后翻面至熟即可
小贴士
这款饼要选用磨的比较细的玉米面才好吃。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
菜花和玉米搭配一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸如何...[更多]
