这次牛轧糖除了做【蔓越莓花生牛轧糖】外
还做了酷酷滴【芝麻花生牛轧糖】
香香的芝麻和香香的花生
一加一大于二哦~
牛轧糖真是个适合DIY的糖品
各种坚果和食材，任君混搭
呈现给你各种惊喜
年味~棉花糖版-----芝麻花生牛轧糖
今天你做了吗？
芝麻花生牛轧糖
材料：白棉花糖360克，全脂奶粉200克，黄油100克，炒熟芝麻50克，烤熟花生碎400克
芝麻花生牛轧糖怎么做
1、黄油在锅中融化；（全程用小火，也就是炉心火。中间一小朵的）
2、倒入棉花糖搅拌至和黄油完全融合状态；
3、倒入奶粉，搅拌均匀，关火；
4、快速倒入花生碎和芝麻，用力搅拌均匀；
5、倒入28X28的不沾盘中，戴上一次手套压平；(这材料量正好一盘，厚度是1CM左右)
6、完全冷却后，倒扣出盘；
7、先在14CM处对半切开；
8、再切成1.5CM宽的长条；
9、每个长条平均切成四段；
10、包上糖纸即可；
食材搭配小提示
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生和碑酒搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
患有慢性肠炎、精气不固、便溏腹泻、妇女白带异常者不宜服用芝麻;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食此外，有些地方把亚麻也称为胡麻，要注意区别，不能混在一起吃不能混在一起吃...[更多]
