菜系及功效：家常菜谱
冰镇蒜味白木耳原料：水发银耳250克，大蒜泥15克，香油25克，精盐、味精、白糖、白醋各适量。
冰镇蒜味白木耳的做法
(1)把银耳摘洗干净，用开水汆烫一下，挤干水分。
(2)把银耳放入碗内，加入蒜泥、精盐、味精、白糖、白醋、香油，拌匀。放入冰箱冷藏室。食用时取出，上桌即成。
食材搭配小提示
香瓜和冰镇饮料不能一起吃:香瓜性寒，属于伤阳气的水果，如果再与寒凉的冰镇饮料同时食用对身体没有益处，且稍微体弱的人还会出现腹泻症状。
白木耳的价格不便宜，所以许多人开始用歪脑筋制造一些黑木耳来销售。普通黑木耳有正面和背面，正面比较黑，背面有一层灰色的感觉。黑木耳两面都一样，而且是深色的，大多是染色的...[更多]
蛋炒饭是我儿时最爱吃的饭.有时候中午剩下很多米,一到晚上,妈妈就会炒一碗香喷喷的蛋炒饭给我.现在,我也学会做蛋炒饭了蒜味蛋炒饭材料：米饭250克、鸡蛋3个、芹菜叶少许。调料：蒜末、料酒、盐、鸡精、植物油。蒜味蛋炒饭的做法1、将芹菜叶清洗干净...
2023-01-11
菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱冰镇糖砖番茄原料:鲜西红柿500克，白糖100克，醋精适量。冰镇糖砖番茄的做法1)将西红柿用冷开水洗净，切成厚片待用。2)把西红柿片放盘内，均匀地撒上白糖，淋上醋精，放进冰箱冷藏，2小时后即可取出食用。特点:...
2023-03-12
又是一年杨梅红。清代的第一号美食家李渔，是一位鲜果达人，其《杨梅赋》打头就说：南方珍果，首及杨梅。古人形容美女吃杨梅叫小嚼沁桃腮，许是因为杨梅有点酸，大口啃的话，又容易把紫色的汁水溅一脸。在有些杨梅产区，收获时每棵杨梅树下有一小罐...
2016-06-15
上礼拜去霓虹国玩，天天舟车劳顿，水果蔬菜吃得也少。帅哥兄妹乘机大吃垃圾食品，舌苔发白，火气很旺。大姐姐自己也是满嘴溃疡，牙肉都浮肿了。回家后首要的任务就是让全家去火！百合、银耳、绿豆轮番上。我们家人都不喜欢吃百合和银耳，怎么办呢？...
2015-08-17
这是一款色彩看上去就十分诱人但又简单易做的自制饮品，酸甜浓郁，解暑开胃。昨天姐姐说买了好多杨梅吃不完，都坏掉了，还有一部分太酸，没法吃，全部倒掉了。好可惜呀，给姐姐说了制作这个杨梅汁，她也感觉很后悔，怎么就没想到呢？下次就不会白白...
2015-06-23
佛卡夏(Focaccia)是一款原产意大利的扁面包，Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为中央或者火炉，因为以前火炉往往建在一个住宅的中央，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。佛卡夏也经常做为披萨的底饼，或者是各种配餐。意大利以外的地区，佛卡夏面包...
2023-08-16
青笋又叫莴笋，能够促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用，是这个时节当之无愧的时令蔬菜之一，今天就用它为寒食节专门制作了一道冰镇青笋，让这个冷节过得更纯粹一些吧！冰镇青笋食材：青笋调料：盐、糖、芥末、柠檬、生抽、芝麻油冰镇青笋的做法1...
2022-12-12
冰镇木瓜甜汤材料:木瓜250克，水发银耳45克，冰糖6克冰镇木瓜甜汤的做法1、将木瓜治净切丁，水发银耳洗净撕成小朵备用。2、净锅上火倒入矿泉水，下入木瓜、水发银耳烧开，调入冰糖煲至熟，凉透入冷藏柜冷冻25分钟即可。功效：塑身养颜。小贴士:加入...
2014-11-30
不要看花生小小的不起眼，但是因为它的含油量高，被人誉为植物肉呢。而且生食花生还有调理脾胃的作用。所以每次回家，妈妈都会让我带一些生花生走。虽然我的胃已经好很多了，但是妈妈总是不放心，什么时候都不忘叮嘱我：闲了没事就嚼几颗花生米。走...
2023-11-01
其实这个早餐披萨只是我随口取的名字，毕竟我不能直接用人家面包店产品的名字，因为用料和做法都有调整。我看它也是一面饼底儿上面铺上材料，所以，就叫披萨吧。这个披萨中，大蒜是提味的关键，真真是你想象不到的好吃。当然啦，咱们就周末在家做着...
2023-10-28