红茶红糖麦芬

份量：1个12连麦芬模+4个硅胶麦芬模

用料：红茶15克、牛奶65克、鸡蛋2个、白砂糖50克、红糖（过筛后）40克、玉米油80克、低筋面粉200克、泡打粉3克

红茶红糖麦芬的做法

1、备齐用料，将红茶泡在牛奶里，用手持搅拌器打碎后备用；

2、鸡蛋打散，加入白砂糖搅打至乳化，再加入红糖拌匀至融化；

3、继续加入玉米油拌匀，加入红茶牛奶混合物拌匀；

4、低粉和泡打粉混合过晒后加入蛋液中，拌匀至无明显干粉状即可；

5、将纸杯套入连模中，和硅胶杯一起摆放在烤盘上，烤箱175度预热；

6、面糊装入裱花袋，剪一小口挤入杯子里约七八分满，送入预热好的烤箱中层，选择上下火，烘烤20-25分钟即可出炉，晾凉后密封室温保存，第二天食用风味最佳。

食材搭配小提示

桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。

山楂和红糖搭配一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。

牛奶和红茶搭配一起吃:牛奶和红茶配在一起就是俗称的奶茶。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，对酒精和麻醉药物中毒者，它也能发挥解毒作用。