手把手教你做香酥诱人可爱无比的曲奇饼干——杏仁羊角曲奇

材料：（成品16个）

A.黄油60g、糖粉30gg

B.蛋黄10g

C.杏仁粉72g、低筋面粉68g

D.蛋黄液适量

杏仁羊角曲奇的做法

1.先将配方A搅拌打发。

2.加入配方B拌匀。

3.将C分别过筛后加入步骤2中。

4.再将步骤3混合拌匀成团，松弛10分钟。

5.将松弛好的4分割成15g一个。

6.再将步骤5搓成长条形。

7.将搓好的6摆在垫有高温布的烤盘中呈羊角形。

8.在步骤7的表面刷上蛋黄液。

9.入炉以上下火200/160℃烤至表面金黄色即可。

食材搭配小提示

杏仁乳和冰糕搭配一起吃:同食香甜开胃，润肺护肤，止咳化痰。适合于胃病者饮用

杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食，易引起腹痛，腹泻，有损身体元气

杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻

甜杏仁和苦杏仁的区别

杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种。甜杏仁多用于食品，苦杏仁多用于医疗在营养上区别不大,两者都对老年人有很好的保健作用。但功效有所区别,苦杏仁止咳平喘、补虚润肺,可以治疗咳嗽、气...[更多]