天气太热,很容易上火,应该多喝水,饮食要清淡。我家早点多以豆浆为主搭配一些谷物。一天的能量从早餐开始,享用一份营养全面均衡的早餐,可以让你一天都有好精神。大家都知道豆浆的营养价值很高,多喝豆浆具有补虚润燥、清肺化痰的功效。尤其是中老...
凉拌四季梅原料:四季梅500克,去皮荸荠3个,水木耳、玉兰片各25克,酱油15克,香醋35克,盐适量,香油15克,姜米10克共放碗内对成汁。凉拌四季梅的做法1、将四季梅掐去两头撕去筋,放开水锅内加碱面少许,煮成碧绿色捞出放盘内,加盐少许拌一下,...
鲜雪羹汤原料:海蜇40克,鲜荸荠20克,适量调料。鲜雪羹汤的做法1.将海蜇用温水泡发洗净后切碎,鲜荸荠去皮洗净后切碎。2.锅置火上,放入海蜇末、荸荠末和适量的清水、调料,用小火煮l小时左右,倒入碗内即成。特点:味鲜汤美,爽口开胃,养阴清...
桃仁鸭方原料:填鸭(1只)2.5千克,核桃仁、荸荠各150克,熟瘦火腿25克,鲜豌豆粒100克,圆叶生菜1棵,花生油、精盐、味精、料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋清、花椒、葱、姜各适量。桃仁鸭方的做法1、将核桃仁用开水稍泡,捞出撕皮,切成片;荸荠削去皮...
蜜炙荸荠原料:荸荠罐头1个,白糖150克,流水芡适量,大油30克。蜜炙荸荠的做法1、罐头打开,将汁滗出备用,荸荠放开水锅内氽透捞出,滗去水分。2、锅放火上打抹光,添水半勺,将罐头汁倒入,下入白糖用勺搅炒,待糖化汁沸时,勾入流水粉芡适量,加...
为春季上火量身打造的一碗豆浆荸荠雪梨豆浆今年一冬天也没下雪,风沙较大、气候干燥的春季,皮肤干燥缺水,嘴唇干裂,口舌生疮,咽喉肿痛一一袭来,人们都感冒咳嗦,嗓子疼,应该多吃梨、多喝水,我家孩子不喜欢吃梨,喝水也少,为了让她多吃梨,连...
荸荠空心菜汤原料:荸荠10个,鲜空心菜200克。荸荠空心菜汤的做法1.将空心菜洗净;荸荠去皮洗净,切片。2.全部用料加水适量,煮汤。3.加入适量精盐调味,随意饮用。功效:清热解毒。降脂活血,通便防癌。
菠菜烩豆腐皮原料:豆腐皮2张,菠菜100克,水木耳、水荪片各25克,去皮荸荠2个,姜末5克,酱油15克,盐适量,味精、料酒少许,鲜汤4勺。菠菜烩豆腐皮的做法1、将菠菜择去老叶,削去根部外皮,从根部一破4牙,切成3.3厘米长的段,用水洗净备用。将...
酒酿马蹄特点:清香味浓,香甜适口。主料:马蹄500克。配料:苹果50克,红椒丁5克。调料:天府醪糟500克,白糖200克,桂花糖汁50克。酒酿马蹄的做法(1)马蹄去除黑点污泥,清洗干净,去皮,切成两半。(2)苹果洗净,去皮去核,切成块,放入盆中,加入...
虾萝腐汤原料:红萝卜100克,豆腐2块,地黄和虾仁各20克,荸荠20个,香菇5克,青豆少许,植物油、淀粉、葱段、姜片、精盐、料酒和味精各适量。虾萝腐汤的做法1.将豆腐切成小方块,与干虾仁分别投入热水内浸泡;香菇泡软洗净后切成丝,红萝卜去皮切...