在冰箱翻出了一盒冷冻带子,用蒜苔相伴解决掉。蒜苔炒带子---香辣诱人,满足你的胃食材:蒜苔冰冻带子红米辣蒜瓣生姜香葱;蒜苔炒带子的做法1、蒜瓣、生姜、香葱分别切碎末;红米辣切细圈;2、冰冻带子解冻,用清水冲洗,攥干水份,用蒜末、姜末、香葱...
蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。五香蒜苔原料...
最近去逛菜市,惊喜的发现久违的蒜苔已悄然上市,小贩们将蒜苔一捆捆整齐的码放在菜摊上,一排排青翠的还沾着露水的蒜苔超级诱人。心里琢磨,要是跟家里的腊肉一块大火爆炒,应该~~肯定~~能很好吃吧~~。果断买了一捆回家,拿出罗爸今年帮我们腌好的...
菜系及功效:川菜菜谱蒜苔炒肉丝原料:去皮肥瘦肉200克,蒜苔150克,姜末3克,料酒15克,面酱3克,酱油30克,精盐1克,味精2克,高汤25克,水淀粉15克,花生油30克,香油10克。蒜苔炒肉丝的做法:1)将肉洗净,切成6厘米长,0.3厘米粗的丝;蒜苔择去老...
蒜苔炒肉丁材料:蒜苔200克,瘦肉100克,盐适量,料酒一匙,花椒粉少许,玉米生粉半匙,生抽一匙,辣酱一匙。蒜苔炒肉丁的做法1.瘦肉切指甲大小的丁,放入少许盐、花椒粉、玉米生粉、料酒拌匀腌制10分钟;2.蒜苔切丁;3.炒锅注油,中火,三成热时放...
豉香蒜苔鱿鱼材料:蒜苔、鲜鱿鱼、蒜头、姜、红甜椒、豆豉、花生油调味:盐、糖、鲍汁、酒、鸡粉、胡椒粉豉香蒜苔鱿鱼的做法1备材料,鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、蒜苔切段,红甜椒切条2用沸水加少许盐、油把鱿鱼块焯至卷,盛起晾水待用3热锅,...
一棵儿菜,远远看就是一个大大的绿色疙瘩。近看细看就会发现,一个个绿绿的嫩嫩的小芽胞紧紧环抱着中间粗大的茎部,呈一层层的塔状。这儿菜,跟那做榨菜用的青菜头有几分相似,乍看都长着疙瘩,但却是两种不同的蔬菜。儿菜的小疙瘩可以一个个很轻松...
美味家常菜---肉末炒蒜苔材料:蒜苔,肉末,盐,老抽,味精,料酒,葱姜丝。肉末炒蒜苔的做法1,猪肉切细丁(最好是三肥七瘦的比例,有点儿肥的香)2,将切好的肉丁加1大勺老抽,1大勺料酒,适量盐(这样小半碗儿肉大概加3克盐),味精拌匀腌制30分...
立夏了,门口菠萝蜜树上传来蝉鸣声,小家伙每天放学总喜欢到树下寻找知了。时间就是这样,总是在不知不觉中过了春天又到夏天。蒜苔花肉炒榨菜,从小就喜欢吃的菜,喜欢它,不仅仅是味道,更多是对小时候的依恋。总喜欢夹在饭里,拌匀再吃,白白的米...
炝蒜苔猪舌原料:蒜苔、猪舌、鸡蛋清、油、盐、淀粉、味精、花椒油、姜末。炝蒜苔猪舌的做法1、蒜苔切去老根、尖,洗净,斜切成寸段。将猪舌洗净,切成粗丝。2、将猪舌丝装在碗内,加蛋清、淀粉抓匀浆好。3、坐勺,加适量油,烧至五成熟时放入猪舌...