今天立冬,表明在节气上已经正式进入冬天,天气越来越寒冷。在北方有立冬和冬至吃饺子的说法,所以今天我也应景吃饺子。饺子主料:猪肉馅、酸菜、面粉调料:葱姜末、鲜酱油、黄酒、胡椒粉、盐、糖、香油饺子的做法1、面粉中加少许盐后加凉水和成面...
我虽然不是东北人,但是对东北酸菜却很喜欢,主要还是受老公的影响比较大,跟他回过一次东北后就爱上了吃酸菜,无论是酸菜炒粉条,还是酸菜汆白肉都是非常喜欢的,在重庆腌制不了这样的酸菜,因为天气热在加上酸菜的含盐量低是很容易臭掉的,所以想...
作为美食霸主,我相信蓝湖那刁钻的舌尖不会骗人,因此,钟情蓝湖家舌尖上的味道,不是一日两日的事情,近日,蓝湖再晒他家的芹菜肉馅三鲜饺子,更加坚定我要学习的决心。当然,我知道,比葫芦画瓢,我只是画个模样而已,他那家传味道以及特有的蓝湖...
全家福原料:以海参、肉片、鱼丸、饺子、火腿、熏鱼、鸡肉、白肚、大虾、笋片为原料,烩制而成。全家福的做法1、水发海参50克,洗净切成,鲜猪肉30克切成薄片。火腿25克切成薄片。鸡肉50克切成薄片。白肚35克切片。大虾30克洗净泥沙。笋25克切成片...
好受不如倒着,好吃不如饺子,北方人爱吃饺子,闲暇了人们总能找得到吃饺子的理由。冬至、春节、家人聚会都不会放过饺子。北方人包饺子,馅料用料花样繁多,包饺子的手法花样繁多,就连吃饺子,也是花样繁多。把鲜嫩的菠菜打成菠菜汁用来和成色泽碧...
水在大自然中不处不在,日常生活当中更是内用外用;比如做一顿饺子洗、煮过程中水是必不可少,饺子经水一煮,爽爽滑滑,配上个人喜欢的酱料,好吃!彩椒鲜肉饺子馅料:猪肉末、红甜椒、黄甜椒、香菜调味:盐、糖、鲍汁、鸡粉、胡椒粉、麻油蘸料:海...
夏天来了,好热!而且好久不下雨了,今天灿烂这边终于下了场大雨,相信地里的庄稼们这下喝足了~~天热,味口不好,阳阳同学说想吃饺子,带着二宝,实在不想自己和面就去超市买了现成的饺子皮,中午包了芹菜肉馅的饺子。没想到饺子皮却剩下了,想想冰...
饺子,我们家不是经常包的,偶尔包一次就要特意多包点儿,然后放些在冰箱里冻上,偶尔拿来煮了当早餐比较方便。而我们家的饺子从来都没不包素馅儿的,可能跟家乡的饮食习惯有关,反正从我记事起这饺子都是纯肉馅儿的,自从到了北方上班,同时带我吃...
我们这儿有句关俗语:叫做头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,哈哈,看来头伏一定要吃饺子了。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。头伏第一天,因为太忙,没有来得及...
香菜是一种很普通的食材,有人特别喜欢吃,有人却受不它特有的味道而敬而远之,我家人都喜欢吃香菜,我更是爱吃。记得与同事一起外出吃饭时,有个同事不爱吃香菜,叮嘱饭店的服务员不要给她碗里面放香菜,我总是说:把她的那份香菜也放到我碗里。香...