鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的胶原蛋白及钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。下面就为大家介绍一下泡椒凤爪的做法泡椒凤爪主料:鸡脚,500g辅料:泡椒,适量;盐,适量;姜片,...
看世界杯时佐餐No.1的菜泡椒凤爪前些天看到采访熟食店,说现在许多人熬夜看世界杯,卖凤爪、鸭脖、牛肉等卤菜的生意成倍增长,特别是凤爪最好卖。这,俺无意中还踩了个No.1了。最近,俺迷上了吃泡椒凤爪。以前,喜欢那些煮得烂烂的,感觉吃上去肥肥...
这道菜,泡菜炒凤爪真的是大爱!加了四川泡菜的凤爪酸辣开胃,非常的下饭!天热没胃口的时候用泡菜烧菜真是的不错的选择。放了泡椒,泡嫩姜还泡的大蒜,凤爪很有嚼头,当下酒菜也非常的不错,最后连配料也被我吃光了!鸡爪:富含脂肪,维持体温和保...
泡椒凤爪是起源于成都的独特汉族特色小吃,属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的...
你有没有感觉这没处理过的鸡爪看上去有一点点瘆的慌,所以一直以来我对鸡爪是不感冒的,如果我没有记错的话,在我以前的博客里只有一篇是和鸡爪有关的。有一次和老公的同学两家人一块吃自助餐,同学的媳妇只盛了满满的一碗泡椒凤爪,说这段时间特别...
泡椒凤爪的肉质软中带脆,既有泡菜的清爽又有鸡肉的鲜美。网上到处都是曝光的双氧水泡制有毒泡椒凤爪,所以对外面卖的泡椒凤爪总是让人心生可疑,其实自己做,既方便,又干净卫生,还可以在那薄薄一层皮与肉的撕扯中,在吃到与没吃到的边缘,体味到...
泡椒凤爪的最大特点是酸辣开胃,在你没有胃口或心情不佳时,吃上一盘自制的泡椒凤爪,一定会令你胃口大开,精神爽快。因凤爪内富含大量胶原蛋白而不含脂肪,所以它不仅有美容的功效,而且那些担心长胖的美女也大可放心地吃!泡椒凤爪制作过程很简单...
冬虫草石斛炖花胶材料:冬虫草15克,石斛10克,猪肉250克,花胶150克,凤爪100克调料:葱段10克,姜片10克,盐5克,味精5克冬虫草石斛炖花胶的做法1.先将猪肉切块;冬虫草、石斛洗净;花胶泡洗切块。2.用锅烧水至滚后,放入猪肉块、凤爪、花胶段...
凤爪炖山瑞原料:本地山瑞600克,凤爪8只,淮山8片,杞子2汤匙,陈皮1角,姜2片,酒1汤匙。凤爪炖山瑞的做法1、山瑞放入温水中略煮;取出洗去外膜,斩成大件,用炒锅略炒。2、凤爪放入热水中出水,取出洗净。3、将山瑞及凤爪放入炖盅,加入淮山、杞...
初学做菜的时候就尝试做泡椒凤爪,现如今已记不清楚当时的味道了当时娘亲是说很好吃的吧。某次回学校以后娘亲还想做,问了我做法但是娘亲自己做过以后说觉得不如我做得好吃~而且不是完全为了夸我是真的觉得缺点什么。于是之后就没再做泡椒凤爪主料...