包菜又叫卷心菜,据《本草纲目》记载:甘蓝(包菜),煮食甘美,其根茎冬不死,春亦有英,生命力旺盛,故又称之为不死菜。包菜热量低却富含膳食纤维和维生素,有清热止痛益心力的食效。包菜炒鸡翅尖食材:包菜、鸡翅尖、红尖椒、生姜、大蒜仔;包菜...
番茄包菜原料:番茄、包菜、蒜末调料:盐、蘑菇精、白砂糖番茄包菜做法1、番茄洗净切小块,包菜切片(用手撕更好,我懒,直接上刀了)2、热锅放油,蒜末爆香后放入番茄块。3、待番茄没有完整的块时,放入包菜片。4、包菜,变软至熟加盐、蘑菇精、白...
这个菜呢,下饭拌面两相宜酸辣包菜肉丝原料:里脊肉、包菜、蒜调料:蒜蓉辣椒酱、醋、生粉、盐、鸡精、油、五香粉、生姜粉、生抽酸辣包菜肉丝做法1、将里脊肉切丝,然后用生粉、生抽、油、五香粉、生姜粉码味,腌渍15分钟;2、包菜切丝,蒜剁末;3...
包菜,各地叫法不一,也叫圆白菜,莲花白,上市的时间特别长,富含膳食纤维,是北方夏季的当家菜。以前很喜欢去一家餐馆吃他们的手撕包菜,每次必点,回家尝试做了几次,用一般炝炒的方法,总是达不到餐馆的麻辣爽脆。炒的时间断了,脆度有了,没有...
辣味包菜主料:包菜4~6片。配料:榨菜30克,红色辣椒1条。调料:姜丝5克,葱丝5克,料酒10克,酱油6克,精盐5克,麻油5克,色拉油50克。辣味包菜的做法(1)包下卷心菜的4~6片叶片,切成宽约1厘米的长方块。(2)榨菜切成薄片后,用水搓洗一下,捞出...
芝麻包菜主料:包菜400克。配料:黄瓜100克。调料:精盐10克,白芝麻50克,白糖30克,醋20克,酱油10克。芝麻包菜的做法(1)将包菜一片片剥下,洗净,放入沸水锅中煮透后捞起,趁热切成5厘米宽的片,撒上少许精盐放凉。(2)黄瓜切成小段后再切成片,...
包菜沙拉主料:包菜300克,胡萝卜30克,青椒2个。调料:精盐3克,胡椒粉0.5克,沙拉酱20克,牛奶30克。包菜沙拉的做法(1)包菜、胡萝卜和青椒清洗干净,切成细丝,撒上精盐、胡椒粉搅拌均匀,腌渍入味。(2)将沙拉酱与牛奶混合,拌产成调味酱,倒入包...
包菜有凉拌,炝炒等等种做法,我家最常吃的就是这道手撕包菜。不管是荤炒或者素炒小云都是非常喜欢的,撕包菜是潇湘风味菜式,爽脆微酸,口味鲜美。还是一道很受欢迎的下饭菜。廉价的包菜有着极其丰富的营养,包菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和...
蒜香包菜丝原料:甘蓝500克,油25克,香菜10克,蒜15克,姜、精盐、白糖、味精各适量。蒜香包菜丝的做法:1)将甘蓝洗净,切成丝;姜切成丝;蒜切成末
言归正传,说菜,说菜,干锅培根手撕包菜,我家那里叫莲花菜,还有人叫包菜,反正这东西最家常,最爱做着吃,后来有妞说这玩意最生虫,打药它首当其冲了,我就选择夏天时不吃,等到秋冬天来,虫死了以后,再买着吃,