预防血管硬化海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,能降低人体血清总胆固醇、甘油三酯的浓度。此外,海带多糖还具有抗凝血的作用,可阻止血管内血栓的形成。海带中还富含纤维素,纤维素可以和胆汁酸结合排出体外,减少胆固醇合成,防止动脉硬化的...
海带丝汤原料:嫩黄瓜250克,海带50克,老泡青菜100克,鲜汤750克,精盐、味精各适量,小葱花3克。海带丝汤的做法1.将嫩黄瓜去皮洗净后切成7厘米长、0 5厘米见方的丝;泡青菜用清水泡洗、海带涨发后分别切成丝。
海带是一种我们日常做菜经常会用的一种海产品,不但碘含量丰富,还能降脂降压,一般我们都把它做成咸口的菜,但是今天我们就让它变身成一道解毒消暑的甜品。
海带山药粥
韭黄海带肉丝汤原料:猪肉150克,韭黄150克,水发海带100克,精盐、酱油、醋、味精、胡椒面、水淀粉、鲜汤、猪油各适量。韭黄海带肉丝汤的做法:
海带营养成分海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,...
海带,中医入药时叫昆布,是褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。海带,中医入药时叫昆布,是褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。翠绿翠绿的海带卖相...
海带是人们最常食用的海产品,可炖熬,可凉拌,吃起来清爽可口。海带有丰富的营养。据测定,每100克海带中约含有蛋白质8克,脂肪0.1克、胡萝卜素(维生素A元)0.57毫克、维生素B,0.09毫克、烟酸1.6毫克、钙1177毫克、铁150毫克、磷216毫克、钻22微克...
食用海带需要注意的是:不能长时间泡在水里,因为大部分的碘、甘露醇、钾、维他命等物质都附着在海带的表皮和白粉上,如果把海带在水中浸泡20~30分钟,就会有85%的碘和甘露醇溶解在水中。所以在食用海带前,只将海带表面的泥沙洗净,不能在水中放长...
缺碘会导致甲亢,而海带中富含碘,因此很多甲亢患者就想当然地认为多吃海带就可以补碘,并冶疗甲亢。这种想法其实并不正确,过多吃海带反而会加重病情。这是因为,在正常情况下,甲状腺摄取碘成分,合成甲状腺激素,从而维持人体正常的生理功能。在...